有不下二十个听众老板跟我说过,他们的店开在学校周边,生存艰难,做学生非常难做,其中有小学的,初中的,高中的,大学的。。。
我的店也是在中学旁边,学生贡献的营业额,不到百分之一,而且早期有特意为学生开发的小杯东西,最低价格5块。依然不行。我旁边的所有店老板,都有一样的状况,学生贡献的营业额非常少。这里包子店和文具店除外,文具店对学生来说是刚需,基本是学生生意。除了文具店,包子店是最受学生喜欢的,学生也只占顾客群体的20%。
那么,学生都买什么去了?答案是,小摊小贩的小吃。学生一放学,人山人海,全都包围着各种小吃摊,价格都在1-5块之间。学生群体,总的消费习惯就是 便宜,好吃,但是健康不健康完全不重要。
因为没有收入,对价格的极度敏感是老板们考虑的。做价格敏感顾客群体的生意,利润就很难做起来,赚一点点也是累。
今天,群里一位朋友也深受其害,在学校旁边的店,刚开一个月,做奶茶小吃之类的东西,同时还做手抓饼,3块一个,生意慢慢稳定上涨,形势喜人。但是最近发现学生不来他的店了。原来旁边卖文具的店也开始卖手抓饼了,1块一个。台湾手抓饼知道吧,饼子是标准化生产出来的,去批发市场拿就好了,所有口味都一样。相隔就几米远,一样的东西,你的3块,别人1块,学生当然都跑别家去了。
一共饼子进货成本就是8毛,隔壁买一块是典型的价格战。为了学生人流吸引过去,买了饼子一般还会买点其他的。老板想着怎么应对,自己也降低价格?那两败俱伤,不降低价格嘛,自己生意没得,一个大大的困境。
这位老板遇到主要问题两个,第一,东西没有门槛,小摊小贩都可以跟他竞争,第二,就是做学生生意,真是太累人。
其实做学生生意还有个大大的潜在问题,就是房东都特特么的牛逼,他妈动不动就说学习有几千几千人,还有几千几千家长,所以房租要得特他特么的高,涨房租涨得特么的厉害。
群里还有位同学,开在一个私立大学门口,位置绝对的一级棒,生意有之前的千把块,到现在每天两三百。他的例子更奇妙,他的店装修好,起码好于左领右舍,东西也不贵,大部分10以下,东西是油炸的一些大学生喜欢的小吃,我以为他的味道可能不行,但是他信誓旦旦的说,吃过的学生都说好吃,宣传也做了,还是起不来,好吧,我最后也只能说学生生意太难做了。
社群建立之后,我这里成了资讯中心,一方面很多老板苦恼学生生意难做,另一方面又有很多老板问我学生生意貌似很好做,都蠢蠢欲动想在学校门口开个店。。。
这里就提醒下想做学生生意的老板们,我是在中学旁边,我看到生意好的生意就是:文具店,包子店,还有各种小摊小贩。
个人意见,仅供参考。