案例分享:联合利华公司如何解决了洗衣粉喷嘴堵塞问题

2017年10月26日 Lee公子 摘录自《黑匣子思维》

《黑匣子思维》这本书中有很多精彩的发现问题和解决问题的案例。

分享其中之一:联合利华公司如何解决了洗衣粉喷嘴堵塞问题


联合利华(Unilever)遇到了一个麻烦。在英格兰西北部的利物浦附近,联合利华在其工厂里用传统方式生产洗衣粉,这种方式被沿用至今:沸腾的化学制剂通过一个超高压喷嘴喷射出去,压力下降后,这些化学制剂就被分解成了蒸汽与粉末。

蒸汽被吸走后,粉末会被收集到一个大桶里,然后工人会向桶里添加胶质和其他配料。随后,洗衣粉会被包装起来,在外面贴上商标,并以高价售出。这是个上佳的商机,已经成为一项巨大的产业。仅在美国,每年洗衣粉的销售额就高达30亿美元。

但联合利华的麻烦在于,那些喷嘴总出毛病。曾在20世纪70年代短暂供职于利物浦肥皂工厂的史蒂夫·琼斯(Steve Jones)后来成了全世界最有影响力的进化生物学家,据他回忆,喷嘴总会堵住。“那些喷嘴简直太讨厌了,”他说,“总是堵住,让洗衣粉凝成大大小小的颗粒。”

这对公司来说是个大问题,不仅需要维护设备并因此浪费时间,而且还会对产品质量造成影响。他们需要更好的喷嘴,而且要尽快解决这个问题。

于是,公司向数学家组成的精英团队求助。当时,联合利华就是一家资金雄厚的公司,雇得起最杰出的人才。这些人不是普通的数学家,他们是高压系统、流体力学和化学分析专家。他们精通物质的“状态变化”,也就是物质从一种状态(液态)转化成另一种状态(气态或固态)的过程。

这些数学家现在被称为“智能设计师”。需要解决问题时,不管是商业、技术还是政治方面的问题,我们都会向这些人寻求帮助。我们会找到合适的人,他们有合适的知识背景,能够提供最佳解决方案。

这些专家在状态变化方面进行了深入研究,列出了复杂的公式,开会讨论问题。在经过长时间研究后,他们提出了一种新型设计。

你应该猜得到结果:新设计不管用。喷嘴还是会堵住,洗衣粉颗粒仍然大小不均,生产效率依旧低下。

联合利华几乎绝望地向生物学家团队求助。这些人对流体力学一无所知,就算状态变化发生在鼻子底下,他们也注意不到。但这些人提供了更具价值的东西:对失败与成功之间关系的深刻了解。

他们选用了10个喷嘴,对每一个都进行了很小的改动,然后对其进行测验。“有的喷嘴比较长,有的比较短,有的喷口大,有的喷口小,有的内部刻上了凹槽。”琼斯说,“总之,每一个在原型的基础上都只做了非常小的改进,改变的程度也许只有1%或2%。”

他们选出了“胜出”的喷嘴,然后以之为基础又制作了10个稍微不同的喷嘴,重复了测试过程,并继续反复测试多次。在重复了45次这种过程,经历了449次“失败”后,他们做出了理想的喷嘴。“比起最初的喷嘴,这个要好上很多倍。”

进步的取得并非建立在结构精密的计划之上(也根本没有什么计划),而是建立在与现实的频繁接触之上。在这样一个出色的喷嘴背后的,是那449次失败的反复测试与淘汰过程(见图7-1)。

图7-1 上面是最初的喷嘴。经历45代改进和449次失败的设计后,最终的喷嘴被设计成下面的模样。这个喷嘴的形状是任何数学家都不可能预见到的。



解决问题的原理:累进选择

进化过程之所以具有力量,是因为其具有累进的性质。理查德·道金斯(Richard Dawkins)在其著作《盲眼钟表匠》(The Blind Watchmaker)中对“累进选择”(cumu-lative selection)有着精妙的阐述。他让读者想象让一只猴子在打字机上打出《哈姆雷特》中的一句台词“我想它还是像一头鼬鼠”。这只猴子能把这句话打对的可能性实在很小。

假设打字机上共有27个字母(空格算1个字母),而这只猴子完全随机敲击键盘,打对第一个字母的可能性就是1/27,打对下一个字母的可能性也是一样。所以,要想让前三个字母全对,可能性就是1/27的3次方,也就是1/19683。要把这句话的28个字母全打对,可能性大概是一亿亿亿亿亿分之一。

但现在我们可以设计一种具有累进性的选择机制(也就是试错机制),道金斯为此专门写了一个电脑程序。一开始,这个程序完全随机地尝试写出那句话,就像那只猴子一样。但随后,电脑对这些随机的句子进行检查,检测出最接近目标的句子(实际上还差得远),然后把其他的全部淘汰。随后,程序以“胜出”的句子为蓝本,对其进行随机的排列组合,电脑再对结果进行检查。后面的步骤以此类推。

在第一次淘汰后,电脑上显示“胜出”的句子是“WDLTMNLTDTJBSWIRZR-EZLMQCOP”。在这堆字母上反复打磨,优胜劣汰10次后,“胜出”的句子变成了“MDLDMNLSITJISWHRZREZ MECS P”。20次“淘汰赛”后的结果是“MELDINLS IT ISWPRKE Z WECSEL”,30次后,终于能看出句子与目标的相似之处了:“METHINGS IT ISWLIKEB WECSEL。”在经过43次优胜劣汰后,电脑给出了正确的句子,整个过程没用多长时间。

由此可见,在具有某种“记忆”的条件下,累进选择就会发生作用。也就是说,一次选择的结果能传递到下一次,再下一次,以此类推。这种过程的力量无比强大。在自然界,这种过程产生了被称为“造物幻觉”的效应:动物看上去就像被某种高级智慧设计创造的一样。而实际上,它们是随机过程的产物。

在喷嘴的例子里也能看到这种效应。最终的喷嘴形状是如此独特,让人不禁以为是设计大师的手笔,但事实如我们所见,生物学家们丝毫没有进行“设计”。他们只是运用了进化的威力。

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