豆腐泡吸足了酱汁后是最好吃的,用来炒肉片,加些水焖煮煮汁再让豆腐泡吸收,这时的豆腐泡是最下饭的哦!吃货们赶紧get吧~~
食材:豆腐泡,猪肉,酱油,盐,菜籽油,料酒,蒜末,胡椒粉适量,豆腐泡洗净斜切小块
做法:1、猪肉洗净切成薄片
2、锅内放入适量的外婆香菜籽油,爆香蒜末后放入肉片
3、翻炒至肉片稍变色即可放入料酒翻炒
4、再放入胡椒粉和酱油翻炒均匀,倒入半碗清水翻炒均匀
5、倒入豆腐泡翻炒,加入少许盐调味
6、直到豆腐泡差不多吸收完水后既可以出锅
7、稍加修饰,成品上桌
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做法:1、猪肉洗净切成薄片
2、锅内放入适量的外婆香菜籽油,爆香蒜末后放入肉片
3、翻炒至肉片稍变色即可放入料酒翻炒
4、再放入胡椒粉和酱油翻炒均匀,倒入半碗清水翻炒均匀
5、倒入豆腐泡翻炒,加入少许盐调味
6、直到豆腐泡差不多吸收完水后既可以出锅
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