山清水秀，景色怡人，风味小吃不计其数。而每个地方传承已久的美食不同，也使每个地方的风味小吃秀色可餐。但对于一个吃货来说，美味的小吃是世界上最大的诱惑，它们以独特的风味，在人们的心中流连忘返。
我曾经无意中吃过臭豆腐，那东西闻着臭臭的，但吃起来让我想到一句话——“此味只应天上有，人间难得几回寻。”
臭豆腐
臭豆腐起源于湖南长沙，它是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称为臭干子。它的颜色墨黑，但外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不觉得糊嘴巴、里面细嫩而吃起来却不腻、刚开始闻臭气扑鼻，但你仔细再去闻的话，会觉得浓香诱人，它具有白豆腐的鲜嫩爽口，油炸后的豆腐芳香脆口 。它跟其他地方的臭豆腐不一样，我们可以从颜色上、气味上来进行比较，长沙的臭豆腐可谓是非常符合“臭豆腐”三字，黑乎乎的外观，刚开始闻时所散发出的怪异的气味，亦臭亦香的特色更是在美食上独领风骚。
真是太好吃了
同时长沙臭豆腐具有着较高的营养价值和药用价值。传统的中医认为，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血和下大肠浊气。经常食用，能增强体质，健美肌肤。根据“植物性乳酸菌研究之父”之称的日本东京农业大学冈田早苗教授的发现，臭豆腐、泡菜等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，并且植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌的高。
真厉害
但小尚还是说一句，臭豆腐虽然好吃，但还是要适当地吃，不然吃多了会上火的。并且你们不要去路边摊买臭豆腐，那里有些不太干净。
会上火的
好了，这就是小尚的美食介绍，你看完后是不是有种想吃的欲望呢？同时你也没有想到臭豆腐还有着较高的营养价值和药用价值吧，让你很吃惊吧！对了，小尚再多嘴一句，以后这个账号可能会发美食和一些我写的文章了，谢谢大家的观看！拜拜啦！
拜拜啦
