简书晚报160720——《说到吃,明代皇帝口味有多重?》

历史·说到吃,明代皇帝口味有多重?

作者:慕容计净

据《南京光禄寺志》记载,朱元璋洪武十七年六月的一天的饮食情况:早膳:羊肉炒、煎烂拖齑鹅、猪肉炒黄菜、素熇插清汁、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼、炉坢肉、筭子面、撺鸡软脱汤、香米饭、豆汤、泡茶。一共12道。

午膳:胡椒醋鲜虾、烧鹅、焚羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、五味蒸面觔、羊肉水晶角儿、丝鹅粉汤、三鲜汤、菉豆棋子面、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、豆汤、泡茶。 一共有24道。

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谈写作·成为像普鲁斯特那样的作家是一种什么样的体验?

作者:李小墨

普鲁斯特是用写作来对抗时间与遗忘。就像博尔赫斯说的:“我写作,不是为了名声,也不是为了特定的读者,我写作是为了光阴流逝使我心安。”这句话曾经被我写在日记本的扉页。我总在想,活过了,然后呢,世界在变,人在变,而记忆不断被重述一点也不可靠,终究会物非人非。

过往就如水上书,唯有写作可以对抗,真的,这是我坚持写日记的原因,出于对时光流逝的焦虑,而非靠意志在坚持。

这就是作家和普通人最大的区别。他们以独特的方式感受世界,然后用有生命力的文字,忠实而细腻地捕捉这种感受。

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音乐天堂·「昔日帝国」记音乐期刊的鼻祖——Melody Maker

作者:高级动物特工

Melody Maker,这个经历了两次世界大战却依旧幸存的音乐王朝,最终在世界商业化的变革中失去了方向。它曾是开拓音乐报刊领域的第一人,奠定了音乐类报刊的基本模式,对后期创立的,如NME(1949)、Rolling Stone(1967)、Sound(1970)产生了深远的影响。曾经在MM任职过的评论家及记者们,之后依然以风向标的形式影响着乐坛:Chris BohnVivien Goldman去了NME,成为了NME的首席专栏编辑,Jon Savage和几个朋友创办了The Face (magazine)Allan Jones则创办了Uncut(magazine)。他们遍布整个音乐圈,以直接或间接的形式适应并且斗争着,期待某个时刻"泛娱乐化"的潮水退去,媒体回归专业与精良。

时至今日,MM依然"存在"着,以其难以取代的方式。

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奇思妙想·粗人李逵被文曲星附身了,可他还是没找到老婆

作者:秃笔约瑟夫

叮铃铃,闹钟响了,李逵睁开眼,糟了,上班时间要到了。一个鲤鱼打挺,没起来;一个鹞子翻身,倒下去了;最后,只得默默的老老实实的坐立起身,洗脸刷牙,出门搭公交车去了。

在路上,他想起昨晚的梦,不由得脱口而出:

细算浮生千万绪,长于春梦几多时。


影视天堂·《树大招风》:贼王情结与香港黄昏

作者:巴塞电影

一个不能回避的两难逐渐浮出水面:如果银河映像始终保持着杜sir无可辩驳的主导性,那么我们将很可能陆续会看到一系列带着“硬性嫁接”味道的新人作品,而这些新人将很可能像过去的游达志和赵崇基一样闪过即逝而无法真正担纲起银河映像的创作;而如果杜sir的标签和他鲜明独特的本土政治话语表达意识逐渐弱化,那银河映像的风格又将走向何方呢?这无疑是银河团队在未来所要面临的一道创作模式上的难题。

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连载·本公子《皇宫记》电子书上线

作者:简书出版

故事里,皇上虽有君主威严,也有傲娇可爱的时候;皇后可爱精明,但她并不美艳和娇弱。我有意让他们都不完美,却并不担心缺点变成阻碍,因为爱能让彼此放松,能够展现与自我真实的形象;爱能让彼此宽容,即使是那些不足的对方,在爱人眼里,那也是闪闪发光的啊。

也有读者说,这样的故事过于理想化。确实,这是我期冀的爱情模式,相信世间也有很多爱人在践行它,甚至比皇上皇后还要恩爱。真正的爱情经得起秀,真正的爱人值得全身心守护。

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健康&养生·脾气不好,怪我咯!(由主编佳木繁玥 推荐)

作者:云朵默

每一个人的性格都是不同,脾气秉性也不同,有些人脾气不好就认为是性格的原因,其实不是这样的,有的人脾气不好是有原因的,对于脾气不好的原因人们都该去了解一下,让自己知道自己为什么会脾气不好,同时也要找到自己脾气不好的原因,每一个人都该很好的生活的。

中医说“怒伤肝”啊!年轻的大好青年们,就算生活压力再大,也不能让这戾气把我们炸飞啦!控制易怒的情绪从现在开始。

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在路上·为何旅行?问一匹马为什么它不是一头牛

作者:游民王阿牛

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