假如你住在离圣诞老人很近的国度
你会不会也像瑞典人那样
很认真很认真地过一个圣诞节
慢慢过,过很久
过成一段美丽的人生?
在瑞典,过圣诞绝不仅仅是一天一夜一顿大餐的事。
每年从12月25日往前数的第四个礼拜日(11月27日)叫Första Advent (基督降临节)。在这一天,大多数瑞典家庭都会很忙碌。因为如果到天黑时,窗前还没挂出圣诞星(Adventsstjärna),摆出Advent烛台,那绝对是会被邻居“鄙视”的。圣诞节后的第二十天,叫Tjugondedag Knut(1月13日)。这一天,大多数瑞典家庭也会很忙碌。因为如果这天过后,家里的圣诞装饰还没撤掉的话,也是会被“鄙视”的。
是的,瑞典人每年都会花超过1/12的时间来过圣诞。认认真真,把圣诞节过成一长串幸福的日子。
瑞典圣诞季的关键词之一是“倒数”。
一天一天,一周一周,慢慢数,耐心等,美好的节日有了热切期盼的心做铺垫,过起来才最有劲头。
而且倒数也要倒数得有情调,有趣味。四支蜡烛,从圣诞日前的四个礼拜开始,一周点一支,点出一个漂亮的上扬线。
圣诞倒数日历,从12月1日开始,一天开一格,里面藏着不一样的小惊喜,一直开到平安夜。
圣诞倒数日历儿童剧,瑞典SVT电视台1960年就开始播出的电视节目,所有孩子翘首以盼,从12月的第一天起,一天一集,收视爆棚,一直看到平安夜大结局。
瑞典圣诞季的另一个关键词是“传统”。
国之传统,家之传统,旧旧暖暖的妥贴感,才最合时宜。
人人都爱的圣诞市场,每个大城小镇都必须有,浓浓的圣诞氛围就从那里开始弥漫。
也少不了要全家出动去挑选出全世界最美的那棵圣诞树,欢欢喜喜搬回家,让松木的清香萦绕于室。
而几乎每户人家都有自己的“圣诞百宝箱”:圣诞树挂饰,圣诞星,小摆设,小玩偶,圣诞餐具……到了时辰,一样一样拿出来,全都是有来历有年头,年复一年积下来的好物件。买新的不稀奇,有祖母级的“传家宝”才真是令人自豪。
圣诞大餐,也是遵循传统,家家户户吃来吃去总是那几样:腌鲱鱼,圣诞火腿,肉丸,王子香肠,Janssons Frestelse (土豆洋葱小咸鱼煲),腌卷心菜,甜菜根沙拉,lutfisk (碱渍鱼),煮土豆,甜米粥……喝的一定是每年到圣诞季销量就打败可口可乐的瑞典产Julmust(圣诞可乐)。
圣诞美食如藏红花小面包,姜饼,热红酒,圣诞糖果,每年应时应景,香溢满屋,自不必多说。
不少人家还会在圣诞节吃Dopp i grytan:小锅炖着的肉汤,放Vörtbröd (黑麦面包),在汤里浸煮得香香软软的,配上芥末酱,和火腿香肠一起吃起来。
瑞典人过圣诞的传统还包括在12月24日下午3点准时收看电视台播放的迪斯尼动画片。这是一个从1960年就开始的传统,被很多瑞典人视为圣诞节绝不可或缺的一个环节。在他们眼中,没有唐老鸭和它的朋友们的圣诞节,就和没有了春晚的大年夜一样不完整。
对于孩子们来说,过圣诞还意味着各种好玩的小玩意儿让他们的小手不闲着:烤姜饼,搭姜饼屋,做丁香橙子,画圣诞卡片,做圣诞装饰...... 大家嘻嘻哈哈一起来创造,这也是最美好的圣诞时光。