老杨开窍丨什么时候该喝什么啤酒你造吗?

杨晓东,江湖人称老杨,核桃品牌策划CEO,核桃帮创始人

立夏的今天,开窍君心中感慨

又到了啤酒瓶堆满地的季节了

随着近几年的消费升级,精酿啤酒开始在各地流行,许多品牌像春笋一样冒出来。在台湾有个叫啤酒头的精酿工坊,推出了别具一格的以24节气命名的啤酒。什么“谷雨”“清明”“立冬”……

这节气啤酒的字体和酒标的颜色搭配可是有讲究的,不同的节气要配上不同的字体,比方说 “谷雨用隶书,立夏是行书”。而颜色上也采用了与节气对应的颜色,比如充满生机的雨水时节用的是绿色,而热到爆炸的大小暑时节用的就是红色。

中国风玩得66的。这一下子就在货架上脱颖而出,与其他学习国外精酿啤酒设计的妖艳贱货区别开来有木有?

但可不单只是在名字包装上做文章,24节气每款啤酒都以在地的当季食材作为原料,确确实实每个节气的啤酒都有自己的独特口味。

以台湾高山乌龙茶为原料的谷雨

以台湾冬瓜茶为原料的小满

还有什么东方美人茶、铁观音,台中小麦、屏东可可豆也都成了啤酒头的啤酒原料。

截至今年四月为止,啤酒头已经酿造出了十二款不同口味的节气啤酒。去年“立夏”、“大暑”拿了世界啤酒大赛 WBA 的金牌,“小寒”也拿了日本亚洲啤酒大赛 ABC 的金牌。

写着写着,又有一种“啊,好想买一瓶”的感觉。就来一瓶立夏如何?!只是要喝到它们还有点困难,真心想飞到宝岛去。

在这个注意力稀缺的时代,让消费者记住你估计是品牌最头疼的事情。有时候我们会说,只要颜值高,消费者就会买单。这句话是真理没错,而台湾啤酒头聪明就聪明在,在颜值普遍都高的精酿啤酒界,还懂得用中国传统文化为自己表现独特异质感。要知道,二十四节气是人类非物质文化遗产,是从古时候就开始指导着人们传统农业生产和日常生活的。什么都不用解释,但消费者一看就懂了。每一个节气都好像在向消费者下达指令,到时到点就喝某一款啤酒,就好像我们每个地方都有什么节气吃什么食物喝什么汤一样。

更妙的是,二十四节气啤酒的出现,打破了消费者心中啤酒是属于夏天饮品的认知,这可是一年4季都能卖不停的节奏。

说了这么多,我只想问一句,今天你开窍了吗?

看完开窍,关机睡觉

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