油用牡丹是一种木本油料作物，有专家测算，油用牡丹亩产牡丹籽约500斤，每斤牡丹籽保护价为10元，每亩收入可达5000元，是农村创业、农民致富的新兴种植项目。但是油用牡丹栽植后，一般约需2-5年才能见到效益，为了提高土地生产率，一般前三年可在牡丹行间套种。
油用牡丹培育地主要是在甘肃中川、山东、山西、安徽铜陵等地，以中川、洛阳为主要分布点。从2006年第一滴牡丹籽油在菏泽问世至今，短短9年时间，我国油用牡丹已发展到几百万亩，牡丹籽油加工企业几十家，油用牡丹种植及加工涉及人员30余万人。根据相关部门规划，预计到2025年，全国油用牡丹种植面积将达到1137万亩，其中新造面积1089万亩。
种植油料牡丹年用工量少，管理简单。而且30年以内不需要大规模管护，适合农村老龄化和空心村推广种植。另外，经过试验表明，油用牡丹，完全可以在西北高寒干旱的地区种植。并且可以在零下43℃的低温下无需人工保护自然过冬。此类经济作物，可以把一些土地资源利用率低，土质偏碱性的荒坡、荒地、荒山、荒滩集中利用起来，能优化生态环境，其经济和社会效益巨大。
我国有近6亿亩荒山荒坡，非耕地的宜林地，大部分都适合牡丹生长。在荒坡、丘陵台地等不适宜种植农作物的地方推广种植油用牡丹，不仅节省土地资源，绿化美化荒山荒坡，还可以防止水土流失，提高经济效益。
牡丹行间套种方式
1、牡丹与中药材套种
一般可选择白术、生地、丹参、板蓝根、知母、天南星、桔梗等
2、牡丹与蔬菜套种
一般可选择土豆、朝天椒、菠菜、油菜等
3、牡丹与粮油作物套种
一般可选芝麻、大豆、绿豆、红小豆等;牡丹与绿化苗木套种：如紫叶李、碧桃、海棠、樱花、红叶石楠、百日红等，3年后卖苗。
冬季适用套种越冬菠菜
品种选择
越冬菠菜容易受到冬季和早春低温影响，到开春后，一般品种又容易抽薹，降低产量和品质。所以越冬栽培宜选用耐寒性强、越冬性好、抽薹迟且丰产的菠菜品种，如菠杂10号、菠杂9号、寒绿、哈雷姆、盛绿等。
播种时间
从9月下旬到10月底均可播种，因此在秋季油用牡丹栽植后即可及时整地播种。土壤封冻前长出4到5片叶子，土壤封冻后进入休眠期，来年早春土壤化冻后旺盛生长，3月到4月份收获。
整地施肥
套种越冬菠菜的油用牡丹地块，在整地施肥时，要适当加大基肥施用量，一般在亩施3000公斤有机肥的基础上，再加施45%左右的氮磷钾复合肥40-50公斤。一般牡丹按50-70厘米的行距栽植后，即要进行培土，然后再把行间搂平，就可以播种越冬菠菜。
播种方法
油用牡丹栽植后第一年条播2-3行菠菜，播种深度为2厘米左右，每亩用种子1.5-2公斤；第二、第三年随着牡丹树冠的逐年增大，应适当减少播种行数，或者隔行播种。也可以在油用牡丹行间进行撒播菠菜，撒播时应离开牡丹根部10厘米左右，每亩用种子2.5公斤左右。
油用牡丹套种越冬菠菜管理与大田菠菜的基本一样，但需要注意以下几点：
一、是在进行播种、管理、收获等农艺操作时，不要伤害到牡丹的根和茎，尤其是芽，确保牡丹的健壮生长。
二、是在进行防病治虫、追施化肥时，一定应选择对牡丹无伤害的药剂和肥料品种。
三、是要适当控制浇水，严防涝渍，因为牡丹怕涝。
油用牡丹是近三年才发展起来的产业，有一定风险性，油用牡丹种植一定要有规模、有战略、有规划。许多实际问题也一定要在计划当中，设计好，想清楚。具体问题具体分析。
国商通是国内专业从事油用牡丹优质品种培育与种植，管理技术指导，项目可行性分析与立项，产品营销咨询及品牌合作的专业化公司，着力打造一个集牡丹产业与互联网+智慧农业于一体的综合性控股集团。
