过年家里必备招待宾客好彩头的食物
新春悄然而至、要过年了,各种东西都要开始置办起来了,比如说我们喜欢吃的菜肴,喜欢水果,还有我们一直最爱的干货。干果是必不可少的。究竟哪些意头更好呢?以下云娜为你网罗好寓意的食物,让你五谷丰登节节高,幸福安康过春节。
腰果——腰包鼓鼓
腰果甘甜如蜜,而且其寓意也十分的好,是寓意人们腰包鼓鼓的意思。所以在春节这个大过年的时机,不妨多买点腰果回家,也就是为了图个吉利嘛,让人有个好盼头。当然买腰果的时候,要注意看其外形,如果不是完整的月牙形的话,质量可没那么好哟。
栗子——早日立子
古代的新婚夫妇洞房花烛夜的时候,其实都会在账内撒一把枣子和一把栗子,寓意是早立子。当然,栗子还有利子的寓意。所以在春节买点栗子回家或生吃,或煮来吃,或做菜,其实都可以的。主要根据你的口味来决定就行啦。
核桃——阖家幸福
核桃不仅营养价值高,而且寓意也非常好,它预示一家都能够幸福喜乐。另外,核桃还是补脑圣品哟,所以在春节的时候买点核桃回家吃是多多益善啊。买核桃的时候,小编建议大家挑选那种表皮花纹比较多的而且比较浅显的,这样的核桃品质稍微好些。
花生——生生不息
花生一年四季其实都可以买到的,不过花生的寓意非常好,预示着生生不息。所以很多人过年的时候也会买点回来当零食吃。现在花生的口味很多,有生盐水煮的,也有香脆的,还有直接生吃的。不管你喜欢那种,总的来说根据自己的口味选择就好。
冬枣——早日富贵
冬枣寓意早日富贵,也是春节期间比较适合置办的寓意好的干果。冬枣的选购也是有技巧的,比如说要选择那种个大的,而且表皮比较光滑的,有有一定的硬度的。如果冬枣挑选得不好,可能买得就不太划算啦。
开心果——开心快乐
开心果的口感非常的香脆,很多人都喜欢吃,这是一种很常见的零食。在过年期间买点开心果回家,让大家都开开心心的过个春节,也是不错的。不过注意挑选开心果的时候要挑选绿色的,比黄色的那种要新鲜多哟。
水果寓意分为:
柿子——事事如意
这个时节如果柿子没有了的话,不妨买点柿饼其实也是可以的。柿子的寓意很不错的哟,它代表了事事如意。所以即便我们不爱吃柿子,但是买一点回家图个好兆头也是很好的。不过大家要注意,有些特殊体质的人,不适合多吃柿子。所以买年货水果的时候,可要注意一下自个的身体先哟。
橙子——心想事成
谁在新的一年里不盼望心想事成呢?所以买点橙子回家过年吧,橙子又不贵,口感又好,关键这还是很很应景的时令水果。一般来说,每到冬天采摘的橙子都是最新鲜的。所以我们可以是为了图个新鲜,也可以是为了图个吉利,买点橙子回家也是很不错的注意哟。
苹果——平平安安
苹果可谓是最为大众化的一种水果了,在全国各地、一年四季都有售卖。虽然这种水果很常见,但是其保质期长,而且寓意很好,象征着平平安安,所以我们在过年过节的时候,不妨买一整箱苹果回家,留着自己慢慢吃也好,拿来当礼物送人也罢,可以作为招待客人也可以,不要紧的。
甘蔗——节节高升
在南方有很多的农户其实在自家田头都会种一点甘蔗,不为卖钱,只为平日里大家可以吃得上,就当是一种水果来解解馋而已。过年如果你家里没种有甘蔗的话,记得要买点回来,最好是连甘蔗的叶子也一并买回来,有头有尾,然后更象征着节节攀升的意思。
桔子——大吉大利
桔子的寓意是大吉大利,相信大家都不会对这个有异议的。一般过年的时候,即便我们不买来吃,但是也会买个金桔的盆栽放在大门口,或者放在客厅。这种招吉祥、财运的水果,还是受到蛮多人的追捧和欢迎的。
芒果——光芒万丈
芒果这种在南方会见得多,如果是在北方的话,恐怕只在一些大一点的超市才有得卖。芒果有一种特殊的香味,喜欢的人会觉得很好吃,不喜欢的人会不习惯那种味道。但是芒果的寓意也是很好的哟,它象征着你的前途一片光芒万丈,买回家应景一点也是好的。
柚子——保佑安康
柚子不管是在南方还是在北方,其实都是可以在超市买到的。这种水果还是比较大众化的,柚子一般甜柚比苦柚的味道好得多,所以去超市买的时候记得分清楚品种了再买。另外,记得挑选新鲜点的,一般新鲜的柚子水分比较足,口感也比较好哟。
火龙果——红红火火
一般在南方地区,每到过年时节其实都可以买到新鲜的火龙果的。火龙果的寓意非常的好,象征着人们来年的日子肯定过得红红火火,而且这种水果的味道比较独特,口感也好,平时吃一点对身体很好的。所以过年可以考虑买点火龙果回家招待亲朋好友哟。
菜肴分为:
饺子
饺子的寓意就是招财进宝,而且饺子的肉馅的选择也就直接决定了寓意,比如最常见的饺子馅是韭菜馅,也就是有韭菜之意。
鱼
鱼意味着年年有余,而且不一样的鱼名有不一样的寓意,如鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。
虾
虾的寓意为哈哈笑,也是表示开心的意思,过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心。
芹菜
“芹”与“勤”谐音,教育小孩子要勤劳,也是希望小孩子可以懂得这一道理,要让孩子明白勤劳才是好日子的根源。
生菜
生菜读起来与“生财”谐音,寓意着财源滚滚,发大财的意思,所以呢,生菜也是过年的必备的一道菜。
腐竹
腐竹寓意“富足”,也是除夕不可少的一道菜,寓意着新的一年的生活富足,而且营养价值高,必备佳肴。
年糕
年糕寓意着年年高升,也是将节节高升这种希望寄托在年糕上,而且读音类似
红烧肉
烧肉本来就很受老广们的欢迎,皮脆肉香,红烧肉意味着红红火火,是一个有很好的意头菜。