第一次看到别人发浙贝开花的图时,就被这个萌萌的小卷须给吸引住了。充满了欧洲宫廷的画风,有点像小丑的帽子,又有点像国王的胡子。
所以这次有幸和萧董,以及美女林总一起去磐安浙贝母种植基地的时候,心中还是万分期待的,可以一睹这个小萌物的真容。
(浙贝母,摄影:网络上的风)
因为行程的原因,第一天先去了大盘山药用植物园,第二天才赶到浙贝母基地。现在正处于浙贝母的花期,本来以为能看到满眼的浙贝花开,一株株浙贝像一个个小卷须的列兵整整齐齐站在田垄间的场景。
(浙贝母,摄影:网络上的风)
但到了基地,只见绿油油的植株覆盖着田垄,却看不到一点开花的迹象,我心中不由得充满了疑问?
随行的萧董向我介绍,原来为了让植物的营养能尽量地集中在浙贝的鳞茎上,农户在浙贝植株的生长过程中,会摘掉浙贝母上面的花茎,防止营养流失到花中。
(浙贝母,摄影:网络上的风)
听到这样的介绍,我心中不由得哭笑不得。不过农户为了保证商品的质量,这么做也属正常。参观了不少种植基地之后,愈发觉得农户们赚钱不易,常常付出艰险的劳作之后,还要看天时,以及市场变化。
好在田间还有一些漏网之鱼,偶尔还是能发现几株正在开花的浙贝,赶紧拍照留念。
浙贝母(Fritillaria thunbergii)是百合科贝母属的植物。叶近条形及披针形,叶在最下面的对生或散生,向上兼散生,对生和轮生。先端不卷曲或稍弯曲。
花1~6朵,淡黄色,有时稍带淡紫色。顶端的花有三到四枚叶状苞片,先端卷曲,其余的具两枚苞片。我们看到的小胡子,是它的苞片而不是叶片。
(浙贝母的果,图片来源于网络)
浙贝母的花枯萎之后,它的蒴果渐渐长大,长约2-2.2厘米,宽2.5厘米,棱上的翅宽约6~8毫米。
(浙贝母,摄影:zh)
浙贝的鳞茎由2-3枚鳞茎组成。新鲜鳞茎是白色的,在干燥之后,表面会变成灰褐色或黄褐色。
(浙贝母,摄影:zh)
浙贝母的繁殖有两种方式,一种是用种子做有性繁殖,一种是用种鳞茎做无性繁殖。作为商品种植时,一般采取无性繁殖的方式。在每年的9、10月份将种鳞茎种下,第二年的初夏,五月份下旬植株枯萎后采挖。
浙贝母作为著名的“浙八味”之一,主产于浙江省,江苏(南部)和(湖南)。浙贝种于宁波象山的,块头比较大,称为“象贝”、“大贝”。在东阳地区有一种浙贝的变种,称为“东贝”。
(浙贝母,摄影:网络上的风)
很多人听到浙贝的时候,第一反应都是我只听过川贝,浙贝是什么鬼?实际上,浙贝在南北朝时期就已经出现,而川贝的使用则是在明朝末期才开始出现。
两者都有化痰止咳的作用,浙贝清热散结,化痰止咳,药效偏于散,更适用于急性咳嗽,而川贝养阴润肺,清热化痰,药效偏于补,更适用于久咳不愈。
其实除了浙贝,川贝之外,作为药用的还有平贝,伊贝等等。
由于篇幅的原因,将在下一章详细讲述不同品种的贝母及原植物的区别。这里就不再累述。
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