买菜记

民以食为天,吃是头等大事。刚到中非共和国的首都班吉市时,安顿好住宿后,首先得去当地的菜市场买菜,开始觉得挺新奇,毕竟第一次远离家乡到遥远的非洲大陆去工作。到当地的菜市场逛逛,一方面解决吃饭问题,同时可以深度了解当地的风土人情,近距离地感受他们的市井习俗。其实买菜是个苦差事,每天买汰烧的男女心里最清楚,且不说众口难调,每天要变着花样,还得讲究菜品质优价廉,最后还得和摊贩们斗智斗勇。 

这里不比国内,毕竟人生地不熟,两眼不抹眼前也是一片漆黑,加上语言又不通,菜市场又是鱼龙混杂的地方,三教九流,不分肤色、民族与地域,总是无处不在。特别是卖鱼肉鸡鸭家禽区,身肥体壮的苍蝇黑压压的一大群,去去又回来,加上菜场里刺鼻难闻的体味、汗酸味、血腥味、家禽的尿屎味让人一阵阵的翻胃和眩晕,真是辛苦了我们的大厨雷哥天天要跑菜场。周日按规定是大厨法定休息日,队里其他人轮流上街买菜和做饭,大家去了几次菜市场后,感觉由原来的神秘、新鲜到麻木、厌倦,后来都不怎么想去了。 

今天因为翻译临时有事,当地的司机乔塞趁我们买菜之际,开着车去加油站充煤气去了,只剩下我和大厨二人逛菜场了。我和大厨雷哥二人分工合作,他负责挑选,我负责管钱、付钱、记帐。因为今天下午三点省电视台国际部的记者要到达,在我们驻地进行几天的实地采访和摄制,想多买点菜回去犒劳一下远道而来的家人,大厨雷在各个摊贩精心挑选了好多的蔬菜和肉类。我除了装腔作势在边上帮大厨一起讨价还价外,还临时充当半吊子的翻译,同时负责保管好钱和付帐,每买一样菜得及时把品种和钱记下来,回去后统一要入帐。 

正当我低头在记帐时,突然传出一阵吵杂声,抬头一看,只见我们的大厨唬着脸,一手抓着一个黑人的手,另一手指着他。原来小黑趁大厨不备时,把手偷偷伸进了大厨的裤袋里掏手机,手伸到口袋一半时,幸好被机警的大厨雷及时发现了。当地的几个老黑也围了过来,指着那个小偷,其中一个人高马大的老黑准备去掐那个小偷的脖子,被边上另外的老黑劝住了。大厨雷正在买菜的那个女摊主气得七窍生烟,敢到老娘的摊前来行窍,大喝一声,随手操起一把明晃晃的切肉刀在小偷面前比划着,一边激动的听不懂在说什么,仿佛随时准备拿刀开干,幸好被众人拉住了。小偷一看不对,瞧准一个机会,赶紧溜。


事后惊出一身冷汗,幸好小偷没有同党,人也没事。中非这个地方,穷得小孩基本剩一条裤衩,女人只剩几块布往身上一裹就出门,枪支弹药刀具倒是不缺,如果小偷被逼急了,拿出一个手雷,不被炸死估计也吓死了。菜买得差不多了,我们的司机也到了,感觉真象在拍«战狼3»,赶紧撤!

 

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