昨天周五，一周工作结束，无论事情干完没干完，干好没干好，都不相干了，剩下的就是迎接愉快的周末时光，正好母亲周六要回老家，我们于是相约去家附近这两年火起来的网红夜市去打卡。
六点半出门，快接近夜市点的路口人流车流太多，拥堵了一些时间，到西边正大门时，已经是七点多了。随着人流向正大门入口处移步，只能是移步哈，因为人实在是太多了，人挤人，脚挨脚，走急了肯定得碰撞上。
大门左边人少些，我领头往那边走，才过了两个摊位，发现不对，全是卖手工艺品的，各种小玩意儿，难怪这边人流不多。右边人山人海，仔细一瞧，全是小吃摊，各种冷饮、烧烤、煎炸、卤味、酱菜食品，只有你想不到的，没有你吃不到的。赶紧改道，哪怕是人已经水泄不通，也一定是要挤过去凑热闹的。来此打卡，就是越是人多的摊位就越要去排一排，好口味就有好口碑，排队的人多，也是大家口口相传，经过验证的，这个规律在饮食界还是很有道理的。一般店前门口罗雀的，味道自然是不敢恭维的，大众的味蕾，基本一致。
女儿说外婆还没吃过烤苕皮，想起去年来这里时吃过一次，印象还不错，我们于是第一单就买了这个。摊主看上去是一对母子，女老板把两张苕皮放在架子上烤了起来，边烤边涮上一层红油，待一边差不多时，翻面，继续烤另一边，苕皮烤熟后，便是在上面放各种料，配料有十来种，每一种口味不同的价格，我们要了招牌苕皮，老板在苕皮中间放入酸豆角、酸萝卜、酸笋、香菜，最后是一勺肉沫，拌匀，再把苕皮两边往中间叠拢，形成一个密闭包裹的形状，然后年轻人开始他的任务，拿一个纸盒把烤好的苕皮放进去，用剪刀均匀剪成小段，洒上芝麻、五香粉、辣椒粉，这就算成了。
女儿虽然点了这道小吃，自己却不吃，我便趁热先吃了两块，剩下的交给我妈，叮嘱她小心防烫，老太太第一次出来宵夜，对这些玩意儿平常没有吃过。我们继续往前走，边走边吃边看，必得小心地防撞，人实在是太多了。才几分钟功夫，就没见女儿的影子了，我只好守着我妈，不敢再和她走散了，小丫头一定是去找自己喜欢的东西去了，正好我也慢慢瞧个热闹。
一路下去，都是清一色的小摊，各种各样的美食，不同地方的特色食品都有，并不拘泥于本地原有的老产品，外地流行的特色产品也应有尽有。记得好多年前去广西出差，第一次去夜市，正是这种感觉；三年前去济南送丫头上学，去了当地有名的小吃街，也是这种风格，还有我们本土的特色也有呈现。应该说走到这个时代，美食不说全球化，也已经到了全国化的程度了。
终于在人流中走到尽头，夜市整个布局是T字型，尽头就是横着的一条主马路夜市街，虽然至少有四车道那么宽，仍然是被人流全部填满，这里才是最热闹的地方。女儿来电，让我们在尽头等，她已买好了“劈腿茄子”，这个名字，是刚刚问了她才知道的，我一直称之为烤茄子，不知道还有这个么吸眼球的名字。没有观摩制作过程，看到成品时，只见炸成一块块的几节小酥肉的样子，上面配了两种蘸酱，红色的是番茄味，白色的是奶油味，咬进嘴里，脆脆的茄子肉带着甜香，落口酥滑，口感不错。我告诉母亲，这个是茄子，老太太有些吃惊，因为完全不是平常茄子的味道，不由得想起了《红楼梦》里写到刘姥姥吃茄子时的那个场景，我们家的刘老太太也是没有想到茄子还能做成这个味。
主道又是两边，我们沿着左边继续前进，女儿在前，我和母亲在后，先生在最后垫尾。我第二个下单的是几枝串好的卤菜，不算特别好吃，还好买得不多，一人两三根，份量不大，草草地吃了。在烤肉摊上点了一只猪脚和一根猪大排，等的时间有点长，都是用卤熟了原材料放在火上慢烤，让肉质越来越紧致又不至于烤焦，这显然就属于慢工细活，终于烤好了，切成一小块用纸盒装好，每人再发一个手套，开吃起来，确实是特别香。唯一就是有点油腻，女儿这时候恰如其分地送上两份飞饼，一个榴莲味，一个芒果味，配着烤肉，绝佳。
小丫头很用心，知道外婆喜欢吃榴莲，特别买了榴莲味的飞饼，她自己却是特别排斥那种味道。她爸则喜欢芒果味的，她也给买了。只有我，没有辨识度，好像什么都行，没有特别喜欢，也没有特别排斥的，基本不用照顾我的味觉。吃完饼，女儿问大家喝什么，我提议喝去年喝的那个芒果奶昔，味道不错，而且属于好喝不贵的那种，去年我最有好感的便是那杯奶昔了。女儿在手机上每人下单一杯，外婆的特别注明不加冰。
吃到这个节奏上，大家都开始喊饱了，抬头看了下前面，还有很长一节没有走到，但似乎也真消受不了了，只能打道回走。转过方向，顺着来时的道往另一边搜巡过去，每一样都是香味扑鼻，可惜肚子却装不下，只能一饱眼福，口福就只能待下一次了。走到一处烤章鱼的摊位，女儿提出来两串，我同意了，一个晚上，还没吃一串海鲜类，前面女儿已经问过吃不吃生蚝，考虑到可能不干净没同意。嗯，最终这个章鱼还算不错，到底是一分钱一分货，很新鲜。
经过饮品店，女儿进去取饮料，先生在门口自行买了几根串串，想必他也想要感受下买的味道吧，因为一路下来，都是我和女儿在买买买，他和母亲两人只跟在后面负责吃吃吃，我又买了杯红糖冰沙醪糟汤圆，冰得牙痛，满满的一大碗，只有女儿帮着消化了两小勺，唉，不该贪嘴的。走走停停，一路买一路吃，这种感觉还真挺自由，男女老少，谁都不会介意你的吃相，大家都只顾着吃得欢吃得开心就好，敞开来吃，吃得特别随性都没有关系。
一人一杯饮料拿到手上，开启真正的返程了。在基本没有人流的小工艺品摊关小道往回走，终于离开了喧嚣嘈杂的夜市街，看了下手机，九点已过，不知不觉，在里面游了将近两小时。每个人都喊着吃撑了，我们决定走路回家，当作消食，丫头是一步路都不想走的人，直接上了公交车，我们则走路回家。
在美食面前，而且在那么多人气摊位前，估计任何人都抵抗不了诱惑，那种氛围下，每一种食品都泛着诱人的光，吸引着你去下单，哪怕吃不下了，仍然有买的欲望。更何况是我这种对美食本就没有一丁点抵御能力的人。吃真的能让人愉快，这是我的体会。只可惜，随着年岁的增长，真是无福消受了，抵抗不了也得全力节制，一年去这种地方也就一次就好，绝不多去。
今天上午读了一本东野圭吾的《濒死之眼》，说是读，其实也是翻阅，读电子书就是一目十行，总不能定心仔细看，还有一个原因，这个故事带着一些悬疑灵异风格，我向来不太喜欢这类非现实题裁的作品，女儿曾经买过一本《解忧杂货铺》，读来也不是很喜欢。但因为本篇开头描写一场车祸特别生动，吸引我把第一章节读完，第二章画风就转了，死于车祸的女人不写了，转而开始写小说的男主，莫名其妙地被人打了，故事往下推进后，凶手却是死者的丈夫，这场复仇却是发生在车祸后一年半的时间里，后面又出现了一个长得像已死女人的新女主，男主经不住这个女主的诱惑，直接受制于她，故事进展到后面，男主又只是一个顶包的人，导致事故使另一辆车撞死女人的另有其人。事故真相是肇事司机撞到死者，但没有让她毙命，她是死于对向来车碾压所致，男主坐副驾驶，肇事司机用三千万让其顶罪。
故事围绕这个真相逐渐浮出水面设立了多条线索，包括多个人物，看得让人有些烧脑，因为多处细节没有认真阅读，后面的情节是如何连贯的，我也没完全明白，大致情节简单来讲就是一起交通事故致死，引发的一环扣一环的案中案，其间有失踪，也有命案，为了掩盖真相，金钱交易，到最后杀人灭口。其实写得很引人入胜，读来既紧张又好奇，究竟真相是什么？有很强的吸引力，只是我对此类加入灵异写作的故事，并不是真心喜欢。
不管怎么说，作者的文字及情节设计，确实是高超的，不拖泥带水，很简洁地描写，而情节又一波接一波，一环扣一环，让人深入其境，连我这种不太喜欢的人也想要知道最终的真相和结局是什么，硬是坚持翻阅到了最后一页。
好吧，昨晚的一场美食盛宴，让今天的日更又破了常规发布时间。
（2023.8.12）
