晚上从健身房出来，脑袋里就一直重复着酸菜鱼三个字。突然间很想吃酸菜鱼，没有原因，就是想吃。然而，到餐厅吃的话只点一个酸菜鱼感觉不好意思，而且一个酸菜鱼自己又吃不完，一个人吃饭就是有这种鸡肋。
走着到市场逛了逛，大多数档铺都已经熄灯了，还有零星几个档铺有一丁点人的在收拾打扫。路过正在收拾的海鲜档，是买鱼还是买虾？买虾就蒸煮就可以了，方便快捷；买鱼还得洗还得煮，有点麻烦，但又很想吃鱼，自己没做过酸菜鱼又怕煮了不好吃。思想在斗争，人绕着海鲜档转了几圈。吃鱼还是吃虾，这是个问题。我竟然花了十多分钟去想，傻傻地站在走道上看着鱼在游，虾在跳。最后用手指了指，一条鱼就这样光荣牺牲了。
拧着鱼回到宿舍，找到早前买下的酸菜鱼包，突然感谢自己很有先见之明不知道什么时候买下的存货！第一次做也没抱多大希望，只求能吃，以慰口腹之欲。按着包装袋上的说明一步步炒料、煮汤、放鱼、起锅。前后花掉一个番茄钟的时间。插一句题外话，最近不知道为什么在做饭的时候自动拿起计时器，才发现竟然可以把做饭时间控制在25分钟内。
不出所料，卖相尚有很大的提升空间，能见着完整的鱼片自认为已经是很大的成功。尝了尝味道，酸度不够，辣度过量，有点能预料到之后的胃部抗议了。尚且可以入口，不算难吃也不能称上好吃。反正也没他人，自己做的自己吃也不丢脸。抱着这样的想法，竟然刨清了碗，吃得撑撑的，一股心满意足由然而生。
完成了一个小心愿，让我很高兴。
po一张照片记录
