厨房对于我来说是一个熟悉又陌生的部门,说熟悉是因为经常会与厨房部门打交道,自我感觉很熟悉。说陌生又是因为最近深入厨房内部,方才明白有些点并不是我们看到的那么简单,远比我们想想的更加复杂,管理好一个厨房部门是需要耗费很多精力与时间的部门,现在我只知皮毛而已。
不参入其中只知皮毛
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