之前妈妈在逛街时买了一盒凉粉,今天被我找了出来,想着:今天天气这么热,不如做些凉粉来解暑吧,我叫着奶奶来帮忙教我怎么做,认认真真跟着奶奶学做凉粉了。我把凉粉末全部倒入容器中,再用凉开水将粉末搅拌均匀,直到粉末全部溶解,到入刚刚烧开的开水,边倒边搅动,看着凉粉水开始变得粘稠起来,这个时候就要把凉粉倒入干净的锅中再煮一段时间,煮的时候,我可没闲着,手上还要不停的搅动,时间一分一秒过去,我的头上开始冒汗了,凉粉烧开后,马上就要倒入瓷盘中,做好凉粉放凉后,我把凉粉放进冰箱。晚上等爸爸妈妈下班,我赶紧从冰箱把凉粉拿出,我还加上了芒果丁加上糖和薄荷水,端到爸爸妈妈面前,看着她们尝了尝。嗯,味道真好,夸我越来越能干了,我开心极了。
制作凉粉
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