谦卑的看待世界,感悟人生,探求未知。关于旅行,当你决定出发的时候,旅行最困难的那部分就已经完成了……接下来就吃吃吃吃玩玩玩买买买啦!这篇主要是说吃吃吃这种非常接地气的东西~“吃货”分两种,一种是能吃,一种是会吃。我和33应该算是会吃的那种~作为一个吃货,今天给大家介绍的美食篇就是名人饭堂、百年老店、网红餐厅一个都不能少!找美食。我们主要参考了《穷游锦囊》《大众点评》《TripAdvisor》事实证明,很多外国人觉得好吃的,我们中国胃不一定觉得好吃的~所以会慢慢跟大家道来~
【布拉格:六个字总结“喝啤酒+食猪肘”】
不来不知道,原来捷克是世界人均啤酒消费量最大的国家,在这里买啤酒真的比纯净水便宜~而且有非常多的口味。吃饭更是顿顿大鱼大肉喝啤酒你也不需要捂着口袋~!如果说这次旅途有哪里是还想再去一次的,布拉格绝对是其中之一。不过老城广场并非像蔡依林歌里唱的那样有许愿池,事实上是木有的~不扯远,拉回来到美食的话题,关于如何报名当地的free walking tour会在使用攻略篇介绍。
(图为蓝天下的布拉格老城广场)
【插一个关于Budweiser的小故事】
说到啤酒不得不提一嘴“Budweiser”百威,大家都耳熟能详的啤酒品牌。原来,Budweis是捷克的一个小城市,现在的捷克语名字叫Cesk Budejovice.这个小城位于原波西米亚西部地区 ,小镇上居住者不少德国人,而Budweis就是它的德语名字。在这个地方就产生了一家Budweiser啤酒公司。后来,在二战中,这家公司的设备躲过了战火,收归国有以后,稳定的经营,成为了国家的一个重要财政来源。产品畅销周边几个国家。
而美国的那家Budweiser呢,开始是由德裔夫妇建立,借着文明家乡的这个品牌。招徕生意,不少在美国的欧洲人也因此来帮衬。就酱紫,由于距离遥远而且当时可能大家对商标保护也不是太在意,这两家公司就这么一直存在着。后来的事情就是百年的商标大战,最后以捷克失败告终~可是我们来到这里,还是喝到了捷克的Budweiser。大家想知道详情也可以去搜索一下,这个小故事挺有意思的,是结合这次当地导游小哥的讲解和当时商法的课堂上老师说的内容整理~hiahia也不知是不是记得对。
(布拉格广场的肥鸽子~)
(我穿着棉鞋踩在下水道盖子上)
【推荐餐厅】
★★★★☆
Pivnice Stupartska(百年老店)
这家餐厅位于老城广场东侧的小巷子里,始于1869年。他家经营的也是传统的捷克菜式,地理位置好且价廉物美,在我们这次旅行中,如果选出最让人回味的三顿饭,这家必定是其中之一。我们要了一个原味的烤猪肘,一盘沙拉,两杯啤酒,还有面包。
【烤猪肘 Pečené vepřové koleno】
绝对是捷克菜的代表作!烤猪肘一般搭配酸白菜、面包和黄芥末酱等沾酱。几乎所有来捷克的人都哭着喊着要吃“烤猪肘”,捷克猪肘是火上烤的,在后面的介绍的网红餐厅我们可以看着猪肘子制作的过程。
地址:Štupartská 745/9, 11000 Praha 1(老城广场附近)
到达方式:乘坐地铁Staroměstská站
人均消费:63 元人民币
他们家还有网站:www.pivnicestupartska.cz
★★★☆☆
Cafe Louvre(名人饭堂)
据说是当年卡夫卡和爱因斯坦的饭堂~大众点评里排名极高,从查理大桥走过来大概15分钟,人挺多的但还不需要等位,点评上有推荐他们的早餐,我们的酒店含早餐所以就在逛城堡区累了过来吃了个午饭。他家主要是来吃个情怀,毕竟卡夫卡、爱因斯坦都来过的地方,我等小土豆就来YY一下吧。
(图为随手拍的店内环境)
我们叫了一个烩牛肉还有一些饮料沙拉
烩牛肉配的是dumpling,在我们这个旅行中,遇到了各种各样的dumpling,有的像馒头,有的像面包,就是和我们脑海中的dumpling不是一回事~
来cafe吃。主要就是吃甜品。最稳妥的甜品我心目中肯定是巧克力蛋糕!就跟咸鱼茄子煲是中餐中最稳妥的菜色一样,哈哈哈。于是我们点了蛋糕。还点了雪糕!33点的是巧克力和香草。我点的是开心果和草莓。不算很惊艳,还算过得去。
地址: Narodni 22
人均:70元
★★★☆☆
Pivovarský Dům
强烈建议啤酒爱好者来这家!!!这家就是自酿啤酒屋。那天晚上我们冒着大雪,走了2公里,才来到这里,距离老城广场有一定的距离。门口就能看见里面大大的酿酒桶。啤酒单很长,有各种度数的经典啤酒,还有一些稀奇古怪的啤酒,比如香蕉味,樱桃味,咖啡味。你猜猜哪个最好喝,我反而是最爱Light这种~哈哈哈。我们还猜测,Dum就是屋的意思,因为路过很多店。都有Dum,也不知道对不对,会捷克语的小伙伴可以帮忙看一下~哈哈,当天我们点了一个品尝套餐,8种酒在面前轮着来。如下图
主食我们没有点猪肘,我不会告诉你第一顿猪肘子我就吃撑了,我们点的是鸭子和鱼,事实告诉我们,还是猪肘子做的好吃~
地址:Ječná 15,12000 Praha 2
到达方式:地铁Karlovo náměstí站
人均消费:90元
订座电话:+420-296-216-666
电子邮件订座:pivodum@iol.cz
网站:www.pivovarskydum.com
(图为下雪天的布拉格老城广场上音乐家和不如跳舞的路人)
【CK小镇上的网红餐厅】
Český Krumlov是捷克共和国的一个小城镇,地名愿意是弯曲的河边草地,这也正描述了CK小镇的地理环境,贯穿小镇的伏尔塔瓦河将其分成两半,一边是山丘城堡另一边是旧城区。CK之美,风情万种,一年四季常在,我们去的是冬季,白雪皑皑,跟童话书里的小房子很像,是酱紫的↓小城不大大概3个小时就可以逛完。
我们坐大巴从布拉格过来,3小时大概花费了7欧多。这个交通和酒店等等具体会在实用攻略中介绍。整个小镇都是方块的石板路,拖箱子什么的就会发出让人很不舒服的声音。哈哈哈。疙瘩疙瘩的~
她的秋季和春季是酱紫滴
★★★★☆
Krcma v Satlava洞穴餐厅(网红餐厅)
这家店在很多的网站上排名都很靠前。我们中午去因为没有订座没吃成,晚上去碰运气才吃上。如果你有心要去。可以先电话订座或者网络预订。我们比较随心所欲。吃不吃得上都可以,但是幸运的也吃到了。旺季来的话,据说要提前一个月来订座,所以大家要注意一下。这餐厅坐落于一个监狱的旧址,拱形天花板、石头墙壁、巨大的烤炉和木柴、墙上挂着各种香料和风干火腿。烤炉火很旺,肉排都是现叫现烤。
洞穴餐厅每桌必点的猪肘Roast Pork Knee,烤的外脆里嫩,正是时候。味道一级棒,不过真心有点大,我们俩吃了一半,浪费了一半。
让我惊艳的不是大肘子。而是蒜头汤Garlic Soup in Bread!
哈哈。里面有一大坨芝士,软绵绵的劲道~
蒜香不会太浓烈,恰到好处。
用一个大面包装着。好吃~
地址:Šatlavská, 381 01 Český Krumlov, 捷克共和国
人均消费:80人民币(含小费)
洞穴餐厅的网址:http://www.satlava.cz/page.php?sectid=satlava&lang=en
总结一下捷克的美食印象,捷克的消费水平在欧洲算中下水平,我们除了早餐是酒店提供外,其余都是各大餐馆解决。朋友们根本用不着担心吃饭问题,可以说物美价廉。如果你爱吃肉,这里绝对是天堂。大口吃肉大口喝酒!夏天的时候来应该更加过瘾吧!所以我们到夏天要再约一次吗?哈哈哈。关于布拉格有很多可以写的,比如米兰昆德拉比如卡夫卡,这些会在后面的游记中娓娓道来~捷克的吃吃吃就介绍到这儿,美食篇还会继续出(中)(下)敬请期待~