减肥是一个永远不过时的话题,人们讨论着减肥这个事。有些人的确是体重超重,为了身体健康应该减肥;有些人,即使不胖,但仍想让自己更瘦一点。总之,减肥是很多人日常生活中给自己的一项“任务”。这篇文章我想说说我眼中减肥这件事的饮食部分。
下定决心要减肥,大部分人想到的是节食。的确,节食的效果很明显,节食几天就可以看到效果,但一旦恢复正常饮食,体重还会回到原来的高度;再说,节食是一件很痛苦的事情,特别是对于一个对美食情有独钟的人来说。节食很难坚持下来,因为一想到自己要减肥,心里就告诉自己不能吃太多,饿了也不能吃,坚持住------。这样无时无刻脑子都提醒自己在节食,越想着自己在节食,脑子中就越是浮现出自己喜欢吃的食物,这样就导致,即使自己不饿,也想吃点东西,即使坚持了一个小时或是一天,但是自己心里是在受折磨,不开心。这种情况下,总有一次自己坚持不下去了,那么很有可能会导致大吃一顿,把自己喂的撑的不能再撑了。吃的时候是爽了,可是吃到撑之后呢?可能只剩下深深的自责了吧!心里就会看不起自己,脾气就会变得越来越差,导致自己内心不断的否定自己。节食这条路很有可能给减肥者带来一连串的坏反应,这不仅导致了减肥失败,还很有可能把减肥者代入消极的情绪。
接下来说两种我比较认同的饮食方法。一个是最近在BBC上闹得沸沸扬扬的断食法,如5:2断食法,就是一周7天,其中5天正常饮食,2天进行断食。是选择连续的2天还是分开的2天?这个因人而异吧!有的人坚持不住连续2天的断食,可以选择分开的两天;如果能坚持连续的2天,那就选择连续的2天进行断食。把断食日放到周末还是周内?这个也是看个人习惯吧!若周末没有聚餐,经常宅在家里的人,可以选择周末来做断食日,这样不会影响工作,也会为周末因为做了断食这件大事而感到心情愉悦;若周末在家忍不住没事的诱惑或者周末聚餐活动比较多,那么可以吧断食日选择再周内,周内由于又工作要做,对于哪些对没事没有拒绝能力的人来说,周内断食是个不错的选择。
另一个我比较认同的方法,是来自于日本石原结实的书。偶然的一次机会,读到石原结实的书,刚开始看到他说可以不吃早餐,心里就有点排斥他的观点,但还是看完了,不但看完了,我也实践了一下,感觉身体反应良好。根据自己的实践,我总结一下这个方法,这和书中的方法也许不完全相同,也许也不会适合每一个人,但如果你尝试了,适合你,那么恭喜你。方法就是,一天一餐(如果有些人体质不太好或者坚持不住一天一餐,可以尝试一天2餐),一天中的一餐可以放到早上、中午或者晚上,这一餐的材料不限,可以有酒有肉有面食,只是不要吃撑就好.如果这一餐安排到晚上,那么吃晚饭的时间不要太迟,睡前多长时间吃晚餐比较好?我觉得只要在睡前感觉有微微的饥饿感是比较好的,这种状态不会影响睡眠,而且身体感觉也很舒服,很轻盈;如果睡觉的时候感觉胃里还饱饱的,说明晚餐的时间有点迟,这种状态下,身体有点懒散,很难入睡。在这一餐之外如果饿了可以选择和水果汁或是蔬菜汁,如一根香蕉、半个牛油果和一杯2%的脱脂牛奶用豆浆机打成糊,放到杯子中随身携带,饿了就喝几口(其实这种水果汁挺好喝的,放到冰箱中,再取出来吃,感觉比冰淇淋好吃多了),也可以选择苹果汁等等,一定是自己用水果打出来的汁,不是超市买的水果汁。
5:2断食法或一天一餐的方法,不会给减肥者心里太大的压力,一旦适应这种饮食节奏,就不会为减肥而痛苦。这些方法避免了减肥者不能好好吃自己喜欢的食物的弊端,这让减肥着会感觉减肥轻松了些,而且一旦尝到这种饮食方法带来的好处,会喜欢上他,之后不会有痛苦坚持的感觉。不管选择那种方法,适合才是最好的。如果选择一种方法,没有什么不良的反应,如便秘,就可以坚持。不管选择那种方法,进餐的时候尽量用心去体会食物的味道,慢慢吃,饱了就停下,不要因为不舍得浪费而让自己吃掉剩下的食物。宁愿浪费些食物,也不能让自己吃撑。当然,偶尔一次的“放纵”也没有关系,只要不是经常就可以。