我生在南方,长在南方的一座小城之中,却与南方人有着些许的不同,这或许就是身体里流着那属于一抹北方的血液的缘故。
我爱吃面,不是南方那吹弹凝霜的小点,是这种粗犷劲道的手擀面,让你的口中抿着嚼劲,这脑子里却又走着碗中厚重的汤头。我想,这该是一种以舒服为头等评判标准的吃法,有着属于北边儿的一股劲儿。
小时候,家里是有辆摩托的,这也是承载着我们一家幸福的小铁牛。我记得,那时最欢喜的一件事,就是坐在摩托的后座,随着爸爸穿梭在城市的繁忙之中,寻找着一家家好吃的面馆。我所在的城市虽小,却有着花样百出的食物,有劲道爽口的拉面,有红汤辣油的重庆面,有唇齿留香的小面,也有着藏于深巷里的各种特色本地面条。
记忆中,向我打开面的大门的,是一家开在步行街上的兰州拉面。距今已有约莫十年的光阴,口味儿已经忘却了,只记得他家的店铺,是位于步行街的一个入口处,工作台朝外,能让人清楚的看见拉面制作的全过程,这大概也是能感到一丝安心的原因吧。每到周末,拉面师傅身后那小小的门面,就成了我和爸爸固定的好去处。两碗牛肉面,翻着撩人的热气摆在桌面上,我和爸爸坐在桌子的两端,爸爸轻轻的擦去桌上残存的污迹,每当他的动作停止时,我们俩就会默契的拿起筷子,开始了这一次的朵颐。每一次走出这家拉面,我想我俩都是带着各自的喜悦,或露于表面,或藏于心底,儿子喜欢吃到美味后的满足,爸爸也总是细心的呵护着孩子的成长,看着我慢慢的长大。
时间总是过得比人们想象的快,我已经在大学的校园里追寻了两年,和爸爸吃面也成了只能在假期中才能达成的事情,吃面的地点固定在了一家位于铜庄的大肠面馆里。每次回到家里,爸爸那一句“咱们去铜庄吃面”总是能勾起我内心的喜悦,我想这已经不只是一碗面条的浓厚,更是我们父子之间,如今难得的属于我们俩的时间。
当我和爸爸再次坐在桌子的两端,很多都与穿梭10年前的记忆有了很大的不同。如今,我也会拿着一张餐巾纸,去清理桌上残存的污迹,原先那种单纯的等待的喜悦,如今却能给我更多的思考,时不时的转过头看看爸爸在工作台前等待的背影,心里不由得升起许多的安心与温暖。端上桌面的面条,失去了以往那飘腾的热气,面与人也因此变得清晰起来,明晃晃的辣油走着油纹在碗中曲折,一片片切好的大肠也裹着青椒的陪伴静静的躺在面上,它们都在等待着这对父子开动的时刻。是的,我也在等待着这个时刻,就如同这碗中变化着的面,褪去了年幼时的懵懂,这才成长出了现在的我,总是顺着道路曲曲折折前进,在一些无法形容的时刻也总想回家坐坐的我。
我想,我和爸爸的距离总在地图上不停的变着,谁也不知道会在哪座城市停止,那会是个爱吃面的城市吗,我不知道。但我想,每次坐在我的对面的爸爸,和我隔着两碗面的爸爸,他一直都是我力量和勇敢的源头,那是我最爱的老爸。
在父亲节之际,送给我的爸爸
祝您快乐健康,守护我们的家