多伦多随记--家乡的味道


      那种半明半暗、忽隐忽现的天蒙蒙亮的暧昧感觉,是在天大亮之后醒来的人们永远无法体会到的。依然记得年幼时,母亲总是早早起身为上学的我准备早饭,不辞劳苦。从属于一个人的黑夜向着属于很多人的白天转化,微微的孤独感围绕在母亲颈间,清脆温暖。而于睡眼惺忪的我,也只是胡乱吃几口,便夺门而出。

      年少时,还总迫不及待离开家,过自己一个人无拘无束的生活,即便是寄宿在学校也是心满意足的,天真地以为是那个阶段该有的果敢和无畏。大学毕业后留在了北京工作,现下和一群伙伴辗转来到多伦多交流、学习,却时不时牵挂着那个小城的家,最怀念的母亲做的一菜一汤便是土豆丝和鸡蛋汤了。

      一个人心情平淡无奇时,炒一盘土豆丝,熬一小锅红黄相间的鸡蛋汤,说心情立刻舒畅也不为过。土豆丝的做法可以传统而又不失多样:醋溜的、酸辣的、凉拌的,还可以加入胡萝卜丝一起炒。如果既想要味道,而又不失卖相的话,就放白醋,家常菜色的话就用陈醋。鸡蛋汤也算是最普通不过了,但总觉得母亲做的和着浓浓的情意,加上一点点面疙瘩,美味极了。





      谁大都会亲身经历这样一个过程吧:成长―离开―回归。要说什么时候盼望回归,估计是要达到一定年龄阶段的体会了。吃饭喝水是再寻常不过的事,然而这些点滴小事却让一个人在内心潜移默化汲取到的精神和素养,慢慢游走到人体的每一根血管、每一个细胞中,不能抽离。

      温暖和幸福的过程总会提醒我们心如明镜似的生活,教育我们谦恭地、勇敢地、真诚地、有纪律地爱着人群,尊重着生命。家乡的味道和那里的人一样,沉默而克制,但却在不知不觉中影响了你一生。



                                                                                                                                                                                                                           @Toronto CA

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