「小旅行」 周末吃茶去~两日一夜武夷山

武夷山总是一个我去多少次,也不会厌倦的地方。

这有山有水,有肉有酒,更有茶。

从小时候走在九曲溪旁,听着大王峰和玉女峰的传说,到现在品着茶,看着《印象大红袍》的演出,每一次到这个地方,都有一股亲切和自豪感。

所以我常到武夷山,喝喝茶,茶园里散散步,吃吃土菜,买只熏鹅,就可以满血回程~

我觉得旅行嘛,别去景点,别赶行程,别忙朋友圈,吃好喝好睡饱 ,换一个地方过周末,这样多好。

(以下简单行程记录~ 有兴趣走同样行程私信我啊~)


*厦门-武夷山 路途并不远

出发:G1652 厦门北-武夷山东  09:21-11:46  路程 2:30mins  从闽南到闽北,从海边到山里,沿途美景我完全不在睡觉中错过。

11:50-12:30  武夷山东站--武夷山三姑景区   大约 40分钟车程,不走高速。 



*午餐 

(12:30---1:30) 

武夷山特色美食非常多,就地取材。山中笋,溪中鱼,河中虾。很多只有在水质环境非常好的溪水中才可以存活的鱼虾贝类都非常美味,当然还有当地出名的熏鹅,多种做法的泥鳅、芋头,还有各种闽北特色小吃。 也别错过养在山中的土鸡土鸭煲汤最好。 说起美食,吃货真的可以说很久。武夷山菜色比较入味,偏咸偏辣,毕竟靠近江西,带了很多朋友来武夷山,基本上在厦门没有得到口感上满足的各地朋友,都对闽北菜非常之满意。

这次邹姐带的这个餐厅,一如既往的水平很高!大家都饿的不行,直到最后才想起来拍个照片。


笋、河鱼、鸡绒、肉燕


五夫镇白莲

* 酒店check in    

13:30 

这次民宿在邹姐茶室旁边,独栋别墅,所处的位置也很好,窗外看出去就是景区。看得出来民宿主人装饰很用心,洗漱用品品质都不错。


豪华标间-大床房



民宿外观

*茶室品茶

13:00- 15:30   

吃好了之后,能够在舒服的茶室里喝上一杯喜欢的茶,这是一件再惬意不过的事情了。

从大红袍、肉桂、正山小种、水仙、老枞水仙平行品鉴,不管是入门的还是岩茶爱好者都是一件极其有意思的事儿。

岩茶平行品鉴

虽然说品茶和品酒有异曲同工之处,都是分香气、口感、余味、回味各个方面来描述,我原以为擅长品酒的法国人一定很容易懂茶,但是果真他们还是没有一个会品茶的舌头,就是喜欢香气明显,香香甜甜的小种。 当Tibo说肉桂在口中没有味道的时候,我白眼就要翻上天了。肉桂可是我的最爱,口中醇厚喝不出来吗?!

于是我放弃了要把好茶卖给法国人这个念头,他们就喝点丽顿茶包加点牛奶加点糖就好了。


* 探访茶园 

15:30-18:00 

此行最期待行程就是可以走访武夷山最好的茶产区之一:慧院。这里出产几乎是最好最贵的水仙、肉桂。 当然茶园也是在最美最好的位置,也只有亲自参观,才会理解,这里的茶叶物有所值。

溪水清澈,空气清新,好生羡慕这些茶树可以生长在这样美好的地方。

周六那天刚好冷空气南下,下了点小雨,空气更加清凉,游客不多,温度正好。随手折了片焦叶当雨伞,居然有了小时候的感觉。雨中的山里,是天然的氧吧,赶紧边走着,边大口的吸着空气。回厦门可就没有这待遇了。

马齿桥
水仙
茶园
老枞水仙上的青苔



*慧院品茶

慧院就是一个小寺庙,这里周围都被茶山围绕着。我和Tibo说好比国外的酒庄城堡,他好理解了。

坐在这里泡一壶茶,聊聊天,拍拍照,哪怕发发呆都再美好不过了。

这里的鸡鸭各个健硕,我说它们下盘很稳啊,腿肉肯定很好吃。 看院的狗狗肯定因为长期和僧人一起吃素,显得有些瘦弱了,不过还是特别热情可爱的,每个游客经过,都打个招呼陪着走一段,但是不会离开慧院之外。

老竹椅上喝杯茶,喝完之后自己清洗杯子
老外极喜欢这里,说可以呆上一个月不用手机,思考人生
吃素长大的小狗狗
下盘很稳的大公鸡



*  晚餐

(18:00--19:30)

竹筏出口,武夷宫里,有个叫宋吧的餐吧,不预定晚上没得吃的。

不过我们幸运就是上面有人,总能吃好!吃到扶墙出!

强烈推荐超好吃芋头、特别土的土鸭汤、鱼鳞可以吃新鲜到爆炸溪鱼、还有一个特别有瓜味的胡瓜,他们家水饺也是好吃到想哭。每道菜都做法简单,可是食材新鲜,真的吃的很满足。

有地方叫光鱼,只能在水质好的地方生存



*  印象大红袍

(20:00-21:15)

不多贴图,网上一堆。

我看第二遍,依然看的很开心。虽然我们看来,如果你追求高,那么可能会觉得内容不一定是那么丰富,《七饮大红袍》敬天敬地敬古人敬客人多少有些牵强,但是光影效果和音乐我很是喜欢。 那大王峰和玉女峰,那大红袍的传说,那些画面和场景置身其中就很开心。

印象大红袍



*夜间品茶

(21:30- 23:00) 

看完show 才九点多,到了茶乡,“继续品茶去” VS “酒吧喝一杯”,显然是喝茶更能够吸引大家的兴致。回到茶室,邹姐的压箱底好货,年产量只有十斤的“百年老枞” 来压轴了。

烘焙度不是特别深,才体现了花香四溢,入口顺滑无比,回味绵延悠长。百年的老树了,一想到那是民国时期就种下的茶树,就肃然起敬,这复杂的枞味,是历经风霜的标志吧,是又见证了多少故事。

好茶耐泡,别浪费,第二天可以再喝。

老枞水仙VS百年老枞水仙

喝完茶,可以回去美美的洗澡睡觉了~(PS:要休闲出游,尽量还是选择品质好点的住宿,晚上在舒服的床上睡个好觉,第二天又满血了)


*睡个懒觉 

虽然我建议伙伴们可以早起到山里散散步,清晨的山里空气好的不得了。再到周边找家当地的早餐店吃个米粉油条,简直不能再好。

BUT我是个需要睡懒觉的人~自然醒来,发现窗外的阳光正好,加上昨天秋雨的洗刷,这天格外蓝,山格外好看。一眼睁开就迫不及待打开窗帘。美的景色真的不要滤镜。

打开窗帘就看到美景


青瓦包间门口就是茶园

*Shopping

女生最爱,买东西去~

可以买的东西,良心建议就是:茶叶(找准供应商,否则应该被宰的厉害吧……)、茶具、建盏。

吃的就是岚谷熏鹅(找准正宗),三湘鸭架(超辣),五夫莲子,喜欢可以带!

Nina同学还找到了好看又不贵的茶服,也很厉害!

以上所有想要店址推荐,私信我哈~



吃完午餐 回程

感谢yoyo同学的招待,青瓦的午餐我的感觉就是,“少说话,多吃点”。

熏鹅出彩,比岚谷的好吃;卤面上的煎土鸡蛋和面汤特别搭;田螺煲和泥鳅煲好入味,土鸡汤是每顿不可少!

盗学姐的图



回程路上,打盘吃鸡,啃啃鸭架,从闽北回到闽南,从晴天回到阴天,吃好了睡饱了,学了东西,交了新朋友,结束这个周末~  下次再来!

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