这节课说实话不是太难,但是要记住的点很多,需要思考的方面也要到位,做餐饮真的财务很重要,我每一次钱用在哪里,该怎么用?设备材料添置需要多少?(多了堆积在一边不用就是资源浪费,少了东西不够达不到出餐标准又会引起负面的影响)设备的折旧、易耗品怎么算?员工的福利、工资怎么给?
其实很多地方出问题了也可以通过财务发现出问题的部门及时找到原因,突然发现好多时候你做事情做不好、失败真心是该的,时刻抱着侥幸心理做事该做的不做真的是做不好事情的,太多人犯这个错误了,只有不断的发现改正细小的错误,防微杜渐才能真正的降低失败的几率,认真做好每一件事!