最近老弟换着花样的种菜,为的是让家里人都吃上放心安全的菜,想想小的时候,没为吃的安全性费过心,倒是为能吃上零嘴儿挖空心思了。小时候没什么零嘴儿,所以孩子们会想方设法琢磨出点儿吃的来。好些孩子会趁着帮家里买黄酱,芝麻酱的机会(用大碗零打的),偷偷用手指沿着碗边抹一丢丢,放嘴里咂摸味儿。我每次那么干的时候,总怕被姥姥发现,假招子似的尽量把碗边儿抹匀……那时候好像没什么素油,素油是菜籽油,黑乎乎的特难吃,所以家里要买肥膘儿炼大油,炼完大油剩下的油渣渣也经常被当做好吃的,撒点儿盐花儿,吃一小块儿香一跟头。好像有的孩子买醋也要偷喝几口,怕挨说就跑到水龙头兑点自来水充数儿。我发誓,这事我没干过,哈哈……当时磨着大人给买的零食什么江米条儿,爆米花,关东糖,山楂糕,话梅糖之类的以后再说吧,今天想起了两个绝的,必须说说,可能很多人都理解不了的。一个是我特爱的烧粉丝。用火筷子夹着一根粉丝在火炉子上一烧,粉丝瞬间爆发膨胀,滋溜溜……嗖嗖嗖……好吃,好玩儿。还有一个好像叫海宝,现在我也想不明白那是个什么东西,特神秘,需要养着,好像是什么发酵而成的,样子像一个大海蜇,连汤带水的放一个大玻璃罐子里,每天只能喝一小口水儿,说对胃好。口感酸酸的,我一直记得。再多说一句吧,您小时吃过塔糖么?要是没吃过也没听说过,且听俺们明天再讲勒您呐。
小时候的事儿(二十六)
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