*氏家庭是我们酒店的大客，每次来都会入住我们这里，事先好几天，公关那里都会提前来打招呼。
这不，中旬要来，公司这次特意把各个店的负责人叫在一起，开了个培训，内容大概包括：他们喜欢的菜式，爱好，以及他们在用餐时所处环境的要求，音量的要求，以及讲话的方式等。
店里有个小姑娘是主要负责服务他们的，每次他们来，即使她在休假也是要赶回来的。
其实说起这个小姑娘也有一段故事，去年下半年的时候，*氏家庭来访，也是提前做了准备了，他们的台拼好，餐具也都用了最好的。那天服务他们的主管状态有些不好，在上冰水的时候，不小心打翻了，然后一直道歉，这时候在隔壁桌服务的SANDY快速的递上干净的毛巾，并清理好台面，最后和客人说：“不好意思是我们的失误，祝你用餐愉快。”
事后客人给了2000块的小费，还特意交代以后他们来用餐都是她来服务。
很多时候，客人都是很友善的，他们除了想要应有的服务之外，还需要服务他们的人懂得他们真正的需求。
就像我们去餐厅吃饭也一样，如果我们四处看，如果有个服务员过来问：“请问有什么可以帮到你的吗？“或许看我们在吃药会主动递上一杯温水，这时我们的心里也会很温暖是一样的。
