UIGestureRecognizer属性
- cancelsTouchesInView
- delaysTouchesBegan
- delaysTouchesEnded
解释说明
1.这3个属性是作用于GestureRecognizers(手势识别)与触摸事件之间联系的属性。
2.对于触摸事件，window只会有一个控件来接收touch。这个控件是首先接触到touch的并且重写了触摸事件方法（一个即可）的控件。
3.手势识别和触摸事件是两个独立的事，只是可以通过这3个属性互相影响。
在这3个属性都处于默认值的情况下，如果触摸window，首先由window上最先符合条件的控件(该控件记为hit-test view)接收到该touch并触发触摸事件touchesBegan。同时如果某个控件的手势识别器接收到了该touch，就会进行识别。手势识别成功之后发送触摸事件touchesCancelled给hit-test view，hit-test view不再响应touch。
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cancelsTouchesInView:
默认为YES,这种情况下当手势识别器识别到touch之后，会发送touchesCancelled给hit-test view以取消hit-test view对touch的响应，这个时候只有手势识别器响应touch。
当设置成NO时，手势识别器识别到touch之后不会发送touchesCancelled给hit-test，这个时候手势识别器和hit-test view均响应touch。
- delaysTouchesBegan:
默认是NO，这种情况下当发生一个touch时，手势识别器先捕捉到到touch，然后发给hit-testview，两者各自做出响应。如果设置为YES，手势识别器在识别的过程中（注意是识别过程），不会将touch发给hit-test view，即hit-testview不会有任何触摸事件。只有在识别失败之后才会将touch发给hit-testview，这种情况下hit-test view的响应会延迟约0.15ms。
- delaysTouchesEnded:
默认为YES。这种情况下发生一个touch时，在手势识别成功后,发送给touchesCancelled消息给hit-test view，手势识别失败时，会延迟大概0.15ms,期间没有接收到别的touch才会发送touchesEnded。如果设置为NO，则不会延迟，即会立即发送touchesEnded以结束当前触摸。
