我的老板很懂酒

花园路547号,古堰画乡酒庄,每晚六点整准时营业,至午夜十二点熙熙攘攘的人群陆陆续续的离开后才关门歇业,老板是一位三十不到的年轻人,巨蟹座的他,略显英俊,笑起来更是格外有一种亲和力...

我与他的熟知相识,便是从这家酒庄开始,灯光与美酒的交融,音乐与美食的默契,柔和似光,妙意缱錈...

老板,很懂酒,天南地北五湖四海,白的红的黄的啤的,样样都能来点,与你谈起酒的起源,酒的传说,酒的名闻趣事......不吃不睡纯喝酒,估计能和你聊个三天三夜,一点儿也不为过

白的:

茅台名酒盛名扬、清醇爽净之汾酒、泸州老窖醇特曲、精美玉液五粮液、满口香醇剑南春、风香独特喝西凤、浓郁甘润古井贡、香气扑鼻的董酒、酱香纯净的郎酒、浓香名酒双沟曲......

红的:

长城干红、张裕百川、西域的、欧美的...

黄的:

绍兴黄、福建黄、丹阳黄、九江封缸、山东墨老、兰陵美酒...

啤的:

青岛啤,誉满全球;雪花啤,畅享成长;蓝带啤,天长地久;燕京啤,中国啤酒制造专家;哈尔滨啤,传承经典,演绎非凡......

除了这些国内常见的,具有一定知名度,且销量客观的酒,老板时而还能与你聊一些略显小众,但风味独特的佳酿,以满足听众对异域风情的好奇

老板常说:

每一款酒就像人生的每一个时刻,或稚嫩、或青涩、或懵懂、或任性、或热血、或动情......没有最好的品牌,没有最好的口味,也无须理会繁文缛节,只需铭记,要在最好的时间,最好的地点,与最美好的人分享,共饮一杯,细细的慢慢的回味着,酒之情与境...

人生如酒,简单如常,与老板的觥筹交错、高谈阔论相比,我更佩服的是,他除了懂酒,更是一个爱酒的人

书桌上、橱窗里、门柜中、家里、酒馆、公司...到处都摆放着他收藏的佳酿,时常可以看到,某一个公司新出了一款美酒,不出三天就能在他的办公桌上看到成品,有时候听说哪位名师大家家里有陈年佳酿,也会不远千里驱车前往,迫不及待的登门拜访一睹为快......

三年后,我顺利的拿到了毕业证书,种种原因,来到了四年前相识的这位酒老板这里工作,干起了小编这个行当,看...嘘...小点声...现在坐在办公桌边上看电脑的那位,就是我老板

今天晚上,我准备带上一大桶雪碧,干晕他,居然敢让一个不会喝酒的年轻人去写酒,这不就是让一个没有驾照的女司机去秋名山飙车么,(认真脸...)(惩罚...)(报复...)(捆绑...)(虐...)

额......哈哈哈哈

每个人都应该追寻自己的style,就像每一支酒都有独特的味道

此致

敬雪碧

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