北宋景德四年（公元1007年），宋真宗以其“洞天名山屏蔽周卫，而多神仙之宅”，赐名仙居。仙居县地处浙江东南、台州市西部，是中国“ 国家公园 ”试点县。有“八山一水一分田”之说，山 “兼有天台之幽深、雁荡之奇崛”的国家5A级风景名胜区，神仙居景区。水 被喻为“幽谷溪流、清澈见底、终年不枯”的仙居母亲河，永安溪。
青山绿水、空气清新，所属亚热带季风气候，日照充足，土壤有机质含量高，酸碱度适中。在这样独特的土壤环境，特殊的山间盆地地形中，有一种水果在仙居的大地上大放异彩，它就是杨梅。
“五月杨梅已满林，初凝一颗值千金，味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。”在唐朝，诗人就写下赞扬杨梅的诗句。1994年，全国人大常委会原副委员长、著名科学家严济慈品尝仙居杨梅后，赞不绝口，欣然题写了“仙梅”二字。而仙居杨梅观光带被农业部认定为中国美丽田园，仙居成为了名副其实的“中国杨梅之乡”。
全县全面实施“杨梅梯度开发”工程，利用海拔高差来拉长杨梅的采收期。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅，6月初就成熟上市；在中高山区发展东魁杨梅等晚熟品种，6月下旬7月上旬成熟上市。仙居杨梅是在严防严控下发育的，从初长期、硬核期、着色成熟期，全面实行病虫害绿色防控、物理防控、统防统治，有全面执行的绿色标准和质量标准体系，实行全方位、全过程质量监测。
仙居杨梅色美、味甜、个大、核小，大的比乒乓球还要大，而且成熟期早，一般在6月初就可成熟上市。仙居杨梅严格按照绿色食品的要求进行管理，果实外形美观、果大汁多、风味独特。荸荠种杨梅，果中等偏小，重约9.5克； 东魁杨梅，个大如乒乓球，平均单果重21克，最大达54克。
仙居杨梅具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、健脾开胃、增进食欲、促进消化等医疗保健功能。在仙居流传着这样的说法：“日啖杨梅三百颗，不辞长做仙居人”。“若使太真知此味，荔枝焉得到长安？” 仙居杨梅富有蛋白质、糖、果酸、钙、铁、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸和多种维生素，经农业部果品及苗木质量监测中心检测，可溶性固形物含量10.9—14.6%，可滴定酸含量为0.97%，维生素含量为15.23mg/100g具有除湿、消暑、止泻等功能。
仙居杨梅打出了自己的品牌，在行内已形成“世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居”。
六月杨梅红满天，又是一年采摘时。2017第20届中国·仙居杨梅节开采仪式在仙居县步路乡举行。
仙居县委书记林虹宣布：“2017中国·仙居杨梅开采！”
多年来，仙居县委、县政府坚持把杨梅产业作为林业一大特色产业和促进林农持续增收的主导产业来抓，通过实施优质品牌战略，壮大基地规模，建设专业市场，推行标准化生产，仙居杨梅产业得到了迅速发展和不断提升。根据浙大农业品牌研究中心开展的“中国农产品区域品牌”价值评估公布，“仙居杨梅”品牌价值达16.31亿，在农产品区域公用品牌杨梅类中排名全国第一。 “仙居杨梅”俨然成为仙居的金字品牌。我敢说仙居杨梅是中国最好的杨梅，没有之一。
六月仙居，杨梅天下！
你是否曾听说过有一种杨梅叫仙梅？没有的话，赶紧来仙人居住的地方。不仅尽情享受舌尖上的美味，还可感受这一场旅游和文化交织的盛宴。（PS 广大游客来游玩品杨梅时，可以跟着果农上山采摘新鲜杨梅，也可以将杨梅冷藏保鲜带走，还可以顺丰速运）。
