只知道吃甲鱼肉滋补?其实甲鱼全身都是宝!

爱吃甲鱼的你,是不是最喜欢甲鱼的裙边?Q弹Q弹人人爱呀!

可是你想不到的是,甲鱼全身上下都是宝,可不是那块裙边独占鳌头的事儿哦!

《本草纲目》、《名医别录》等各种大药典书籍中,对甲鱼可是赞誉有佳。而关于甲鱼的功效,不说大伙儿也知道!滋补呀,增强体质啊!体虚、阴虚、阳虚统统凑效!连癌症患者也需要一只甲鱼来进行调理,可见其魅力。

大伙儿吃甲鱼,讲口味的把它红烧!讲营养滋补的多半是炖汤!吃的当然是甲鱼的肉!

那今天就和大家掰扯下,甲鱼其实可利用起来的地方多着呢!甲鱼的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪在《本草纲目》里都是可以入药的。

先说甲鱼肉,有补中益气、滋阴补肾、清热消淤、健脾健胃等各种超级功能。具体来说,流虚汗、无精打采、腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等等,甲鱼肉吃了都好。

药书上说甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

甲鱼蛋可以治疗久痢。

不吃的 甲鱼头晾干烘焙后,研成末末,用黄酒冲服,可治疗脱肛。

就连你们看不上的 甲鱼的脂肪,其实还能滋阴养阳,治疗白头发。

甲鱼的背甲也是很多中药商喜欢收购的,价格还不菲,是很有名的中药材,具有滋阴潜阳、软坚散结功能。

再说甲鱼血,外敷能治面神经瘫痪,可除中风口渴,虚劳潮热,并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份,可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火,能治疗肝硬化和肝脾肿大,治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。

甲鱼胆泡酒,有益身体,滋阴补气,除热除疟,消肿去淤之功。主治热气湿痹,能补中益气,补虚补阴,可治脱肛、漏疮和小儿诸疾,效果均佳。

所以,买回家的甲鱼,边边角角也可以留下来哦!指不定就能派上用场了。但需要提醒大伙儿的是,甲鱼虽好是个宝,不要用温室甲鱼哦!生态甲鱼或者有机甲鱼才能让甲鱼的功能发挥出来。

当然了,如果你想更方便地吃到最健康营养的甲鱼,就来孙大大甲鱼馆吧。

孙大大甲鱼馆

选用1.5斤以上的成熟中华鳖

生态养殖,无缝隙运输,保证鲜活

红烧、麻辣、清炖,

三大招牌口味,

滋阴补肾,有益吸收,

每一样都是绝口的美味。

肉质紧实,

鲜美有嚼劲,

体薄片大,

裙边宽而不腻,

经过专业的大厨配料烹饪,

多道工序,营养丰富,

没有任何腥味,一吃就是一口胶原蛋白。

此外,

用餐环境清新而淡雅脱俗,

简约而不失大气,

白色龟壳形状的隔板,

中国风式的壁画,

优雅温馨的灯光色彩,

与孙大大甲鱼馆的主旨无缝衔接

不论环境,餐点,服务都让您赞叹惊艳,

这里提供简单的美食享受、

实在的食材餐点,

时尚内涵的空间、

温暖的用餐环境,

让您在最放松的用餐氛围尽情享受。

秘制的酱料使传统的美味与时尚结合

让你的健康从这里开始

孙大大甲鱼馆刘家窑店:丰台区南三环东路23号天创盛方底商106号

孙大大甲鱼馆金源店:海淀区板井路69号世纪金源大饭店地下不夜城F12号

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