前段时间有一则消息，引起了网友们的热议：
女儿为了防止患有老年痴呆症的父亲不到处乱跑，就在父亲的床上搭建了一个铁笼。平时没人在家的时候，父亲只能呆在那张被铁笼包裹的床上。
有的网友说，床铺看上去干净整洁，说明平时是照顾到位了的，现在的年轻人不仅要上班还要照顾老人，这肯定也是没办法的办法。
也有的网友说到，这限 制了父亲的自 由，老人辛苦了一辈子，到老的时候怎么还被关上了？
看到这样的新闻，其实挺难受的，毕竟谁都希望父母亲安享晚年。
年轻人的无奈，老人的拘谨，都体现在这小小的铁笼里。
有一项研究表明，全世界大约有4600多万人患有老年痴呆症。到了2050年，痴呆患者人数估计将增加到1.32亿。
随着老龄化的加剧，如再不重视健康，看着父母一点点的褪去所有记忆，明明是最亲近的人，却一点读不认识。又或者试想自己老年时，是否也会患上痴呆症，痴痴傻傻的呢？
意大利营养学博士丽莎·莫斯考尼著作的《如何成为优 秀的大脑饲养员》一书中就提到了老年痴呆症是完全可以通过合理饮食，就可以达到预防的效果的。
一、为什么食物是可以预防大脑退化的呢？
有人可能会担心，“我家族有阿尔兹海默症患者，那我会不会也会被遗传？”
我们可以先来看看阿尔兹海默症的发病原因，只有不到1%的患者是由于基 因突变而发病的。所以对于余下的99%的人来说，zhegn 正的患病风险并不是基 因决定的。
已经有多项研究表明，身体的健康是与遗传、生活方式和环境有关，这些都有可能在一个人还年轻时对大脑造成潜在的损害，从而引发一系列的病理变化，zui 终导致功能退化。
大脑获得营养的唯 一途径就是饮食，我们每天吃的食物被分 解成营养物质，吸收到血液中，并运送到大脑里，作为补充消耗的能 量储备，激 活 细 胞反应。
还在几十年前，医学界就已经建议将饮食管理纳入许多疾 病的治 疗计划的一部分中。比如糖尿病、心脏病、高血压和高胆固醇。
所以，好好吃饭，供给足够的营养，才会让我们的大脑越来越健康。
二、饲养大脑的关键
1、选对食物才营养？
关于饮食到底怎么吃，作者丽莎博士就提出，大脑zui爱的就是绿叶蔬菜，在那些百岁老人中，有98%的素食者，他们的食物离不开蔬菜、水果、谷物和豆类。
绿叶蔬菜和高纤蔬菜都是大脑必 需营养素的ji好来源。还有柑橘类的水果、浆果和番薯也富含有益健康的营养素。
除此之外，还有坚果和种子，都是只有好处没有坏处的食物。
那这些食物组合起来到底怎么吃呢？
丽莎博士给出了大脑饮食金字塔的推荐食物和以及一周食用的份数。
这就是日常需要补充的营养素，还可以根据食谱来进行饮食的调整。
不难看出，大脑喜欢的食物是蔬菜、蛋白质、脂肪、谷物。其实也是我们的一日三餐。
2、每天喝足够的水
除了食物以外，重要的还有水了。水除了对生命是至关重要的，那对于我们的智力也是很关键的。人脑中的主要成分是水，除此以外，只有水和其他元素达成微妙平衡，脑细胞才能有 效工 作。
每天喝足8杯水，能让你的认知能力提高30%。所以，我们经常说喝够8杯水是不无道理的。
那这水到底是什么水呢？
其实，你的身体、脑部健康以及寿命，在很大程度上取决于你是否喜欢喝硬水。硬水是富含钙和镁等矿物质的淡水。
而我们常喝的纯净水，是指对人体有益的矿物质都被去除了。尽管引用纯净水比自来水更加安 全，但纯净水没有任何营养元素。纯净水并不能有 效地给你的身体和大脑补充水分。
那更好的选择是，考虑安装家用滤水器。可以除去有害的化学物质，同时保留对人体有益的矿物质。
除了喝水以外，还可以喝纯 天 然的芦荟汁。芦荟汁是天 然良药---天 然抗 菌、抗 病 毒和抗 真 菌，这种健康饮品含有大约99%的水和200多种活 性成分，从维生素和矿物质到氨基酸、酶，甚至是脂肪酸。
还可以选择蔬菜汁和水果汁。当然，这些不能过量，也要看下含糖量。含糖量过高也是不益的。
3、适量运动
好好吃饭、补充8杯水以外，是否就能变得很健康呢？当然不是，还得需要配合运动。
运动被推崇为良方，可以治 疗几乎所有的疾 病，特别是对于久坐不动的老年人相比，经常运动的老年人在推理和工作记忆任务上表现的更好，他们的反应时间也更短。
大脑爱运动，还能对心脏有益，特别是有氧运动，可以增强血液流动，改 善血液循环，给大脑输送更多的氧气和营养物质，还能减缓动脉斑块的形成。
而且运动还是天 然的抗抑郁药，锻炼后，运动刺 激内咖肽的分泌，会让我们更快乐。
运动的好处不止于此，还能提高我们的记忆力、免 疫力，经过研究，经常运动，比如，慢跑、步行、骑自行车的老年人在数年后患上痴呆症的风险降低了43%。
运动效果虽然好，但是对于老年人来说，还是需要选择低风险的，不适合激励运动。可以选择步行、慢跑等等慢运动。
大脑的健康和日常习惯分不开，比如良好的作息，一日三餐，拒绝外卖等等，逐步形成习惯以后，会自然而然的体会到好习惯带来的好处。
从现在开始调整吧，为了父母和自己，拥有一个健康的身体。
