黄石市烹饪协会日本游记忆录

2019年11月27日,来自大冶,阳新,下陆,鄂州,黄石餐饮行业一行27人,在黄石烹饪协会曾文会长和彭英会计的带领下,兴高采烈的从黄石出发去前往日本体验参观游学啦!

出发前,曾会长一遍又一遍的在群里叮嘱,这次一起出行的男同胞们都要表现出绅士风度,照顾好女同志,保护好女同志,女士优先,提包重活都要主动抢先。彭会计也是一遍又一遍的发布行程细节和注意事项,作为女同志的我们顿感集体的温暖和亲切!

在大家长的带领下,我们都准时顺利的从武汉天河机场顺利出发!两个多小时的空中飞行就抵达日本东京机场了,下飞机第一件事情就是找厕所,此刻也是我为之震撼的开始,进到厕所的第一时间尽然不是着急解决问题,而是情不自禁的拍照拍视频,因为照片拍不下来,遗憾的是当时没有想到拍张全景照片。所以当时拍的是视频,截图了其中的一角给大家看看,各种细节,你能想到的和你想不到的它都有,洁净到不知道自己是在厨房还是在家中的哪间屋里,极具享受感和欣赏感!


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为之震撼的还有,电梯旁边准备的轮椅,洗手间里的宝宝椅,宝宝床,还有专为宝宝换尿不湿的操作台,女洗手间都有小男孩的小便池,总之从0岁~80岁的都会为您考虑到!

这里想说下,整体的国民素质确实也需要提高,大家看看图二,一个服务区的厕所存放的整卷纸巾,要是在中国的服务区洗手间,可能很快个会被人拿空是吗?

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心无旁骛,专注当下

完全完成第一件手中事情,

再来下一个开始

这里还有一个在宾馆附近便利店即我们这边的小连锁超市,一个收银员给我的震撼体验,我和闺蜜两人先去的,我们挑好一堆物品后,准备结账时,我们的大部队娘子军们都来了,这时的小超市顿时变得沸腾起来,我们的杨美女提一筐物品结账在准备付钱时发现可以用护照扣税,但这时收银员已扫码进入电脑,只等付钱,如果扣税得全部再扫码退货重新结算,尽管后面已经排了长长的买单队伍,因语言又不通,收银员至始至终都没有表现出丁点的不耐烦和怨颜!虽然带着口罩,我们任然能感受到她的耐心和真诚。尽管我们还在催逐她,甚至埋怨她不灵活,不会变通,还指手画脚的教她该怎么做,但她丝毫不被左右,也没有用情绪表现出来,依然按照她的规范和流程操作,每一样都录的清清楚楚,一是一,二为二,不同的商品用不同的包装和分装,可能还考虑到我们是远行,易碎的物品捆扎好外还多层包装,这些看着都挺累的细节,她却做的如此细心与重复!令人敬佩!

有天的晚餐是自行解决,导游带我们是到一个算是大型的服务区体验用餐!进去后大家各自找自己喜欢的吃了起来。我俩在转了一圈之后,看到一个套餐的图片比较吸引我当时的食欲,就上前去问了怎么点餐,是在机器上看图片付钱出单再等出品,当我去咨询如何操作时,那个服务员站在柜台里面,得知我不会用机器时,从柜台内绕出来教我操作,尽管我犹犹豫豫想点这个又想点那个,她都一直站在我旁边,用她能懂的帮到我,直到我确认后,付款找零完毕她再回到她的岗位!真真切切的让我感受到她的态度和耐心,让我由衷的感激和不好意思。我们作为餐饮服务行业人员,我们曾几何时做到让顾客有这种体验和感觉了???

还有一个就是相信和被信任

好多地方摆上物品贴上标价后是没人看管的,如果你想买就拿上物品和钱去找人买单就好了,老板相信不会有人拿走不买单,购买者也不会没付钱就拿走!我亲身体验到的,去到超市后拿了一支沙拉和一盘青菜,因为超市和吃饭的都是通的,拿在手上一直走也没碰到通不过的,吃完后没买单也能走出去,但出门后想到东西吃了没买单,感觉不对,就找来导游说明情况让他带我们去说清楚后把钱给补上了。这里感觉到我们平常总是死死的盯着,担心着,防范着你会偷,你会有意跑单,结果真有人有意或无意飞单了,他会感觉到自己很幸运,防备措施做的这么好,我竟然能逃单,我太厉害了,为自己点赞!所以相信和被信任是相互的!

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黄石市烹饪协会首次跨国游学圆满成功!

大家都意犹未尽,满载而归!

满满的收获和美好的体验!

感恩曾会长和彭会计给我们餐饮人提供的平台和机会,让我们餐饮人走的更近,团结互助,让黄石的餐饮更加繁荣昌盛!

感恩会长,彭会计以及会长们的辛苦付出!

感恩兄弟姐妹们的一路陪伴与关照!

让我们携起手来共创餐饮业的辉煌,

来年再度出发异国之旅!

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