到了夏季,这炎热的天气总会让人觉得食欲不振,吃不好也睡不好,自然也就无法给身体补充足够的能量。而粥类食品不仅能填饱肚子,而且味道香甜、还具有容易消化等优点,因此受到了不少人的青睐!下面给大家介绍几种粥的做法!可以试着做一下哦!
第一、斗鸡蛋花粥
准备食材:新鲜斗鸡蛋花10朵,粳米60克,水适量,煮成稀粥。斗鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。经调查,此粥是我国民间药食两用的保健食物,小儿吃更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
第二、扁豆粥
准备食材:粳米250克、白扁豆100克,水适量,煮成粥。据调查扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症都可以喝。
第三、苡仁粥
食材:粳米250克,苡仁100克,加水适量,煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
第四、百合粥
食材:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,水适量,煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合症等病症。
第五、赤豆粥
食材:粳米250克,赤豆100克,加水适量,混合煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。
第六、丝瓜粥
做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。
第七、绿豆粥
食材:粳米250克,绿豆100克,加水适量,煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。
第八、黄瓜粥
食材:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。
第九、荷叶粥
食材:粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。
这九种粥在夏季吃是很适宜的,有益于身体健康,还开胃养胃哦!喜欢记得收藏分享!