外婆家的那棵枣树

吃了两颗红枣,又想起外婆家的枣树。

很小的时候,狭长的院子里有棵枣树,只有一棵。因为挨着山墙,没有窗,不能从屋内直接看到。所以,也就不能像鲁迅那样写:“院子里有两棵树,一棵是枣树,另一棵也是枣树”,少儿时分,确实也没他那样的心境。

院子的大门朝向正东。进了大门,些微偏左、偏南走一段,十多米吧,在转正西的折点往前几步三五米,左手边就是那棵枣树了。很平常的一棵枣树,枝干不劲直、也不挺拔,偏向东斜着长上去,应该是要离山墙远点以便有更大生长空间。树干不是很粗,碗口大小吧。树冠却不小,两三米左右的半径,足够小孩儿在下面围着树跑。算不上很高,最高的也就约略超过屋脊一米左右的样子。结的枣子是那种椭圆、扁长的,不是很大、也不是很甜。这么说是因为邻居家里有那种叫石磙枣的,相对而言,个头明显短粗些,吃起来却又脆又甜,好吃的很!只是那石磙枣就是生吃,不能放。外婆家里的这棵,属于生吃并不怎么好吃,但可以放的那种。

枣熟的时候,小孩子嘛,还是会从地上捡起,一颗颗吃过去,偶尔一颗很甜的,吃了后就燃起更大的期望去找下一颗。地上捡的吃完了,不甘心,就又拿麻秆去挝树上的。长大后,见有卖枣花蜜的,想想:好像不记得枣花长什么样,也不记得枣花是不是甜的。只是记得这枣树与其它果树一样,有大年、小年之分,大年果子多些、小年果子少些。

记得深的还是枣子,除了前面说的生吃,真正的美味是外婆巧手而成的枣花馍。一把梳子、几粒黄豆,加上些新鲜的枣子,巴巴地着看外婆三下两下地就捏出兔子、猪、鸡、鱼等形态各异的枣花馍。蒸熟了出锅之后,几个孩子会雀跃着,看了、玩了、通常还会互相比了后才吃。吃的时候,一般是先把耳朵、尾巴、头等边角先吃了,最后才吃有枣的主体。把枣吃肚里后,很多时候还要把残留的枣皮打圈儿抠了吃净。

枣花馍中的奢侈品就是枣糕了,枣多,却不精致。上下两张面皮,中间满是枣子。蒸熟后,切成糕块儿,直接开吃,大快朵颐,不需要任何中间过程,过上一把瘾,简单、粗暴。儿时记忆中,绝对的盛宴!

枣花馍一年通常可以吃到两次,一次是新鲜枣子下来,邻近中秋或者随中秋一起。新鲜的枣子蒸了后,颜色不怎么红,更多是青中带黄,质地也成了透着水质的丰软,与面香一起,那种留着新鲜、回味悠长的清香绵甜。还有一次是枣子晒干了放起,春节的时候,式样、过程不变,但与新鲜的枣子相比,明显甜了很多,枣的颜色也全都是红的了,皮皱着,吃起来却也更筋道些。

那棵枣树后来因为舅舅结婚盖房子,碍了地方,砍掉了。压枝引种了一棵在后院,却始终不怎么长,后来也就没了。记忆是留下了,却也在模糊着,关于枣花馍、关于那棵树,甚至,关于外婆!想想,感伤中的惶恐,惶恐着的感伤。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 194,670评论 5 460
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 81,928评论 2 371
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 141,926评论 0 320
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,238评论 1 263
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,112评论 4 356
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 46,138评论 1 272
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,545评论 3 381
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,232评论 0 253
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,496评论 1 290
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,596评论 2 310
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,369评论 1 326
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,226评论 3 313
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,600评论 3 299
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 28,906评论 0 17
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,185评论 1 250
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 41,516评论 2 341
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 40,721评论 2 335

推荐阅读更多精彩内容

  • 二 故乡的院子虽然很大,但房屋却不多,有三间正屋,一间东屋,一间厨屋。 正屋是砖瓦房,灰砖灰瓦,坐北朝南,东间爷爷...
    巴暘阅读 435评论 0 1
  • 一 从我记事起,后院就一直有一棵枣树。 直到我上大一时,父亲想将后院整顿下,后门口去后院的两米内的范围内铺上水泥。...
    老更阿阅读 546评论 0 3
  • 家乡九月,风清气爽,恰是农收时节。绝大多数是玉米。鼓楞楞、金灿灿的玉米棒子、卸了果浑身轻松的甚至被砍倒在地满心向用...
    家乡的白杨阅读 440评论 2 1
  • 最近总是想起老家门前的那颗小枣树,叫它小枣树,是因为和家里的那些枣树相比它真的好小。也只有这一棵小枣树是属于我家的...
    玉竹1222阅读 1,238评论 0 2
  • “其实我挺普通的,我不知道你们怎么会想到采访我,希望我的故事没有让你们失望。”寒风中她裹得很严实,如若不是她捂嘴微...
    湘潭大学三翼传媒阅读 392评论 0 1