1.给下周课堂讨论的热点24个问题准备好答案
1. 货从哪里来?为什么这么便宜,质量也还行?
①货从哪里来:
商品直采:一间名创优品店约有3000种商品,绝大部分从800多家中国工厂中直接定制采购,因此能够保证价格上的优势。这些工厂几乎全部为外销企业,80%在珠三角和长三角。
②为什么这么便宜:
他开了十多年的连锁店。四年前,他去日本旅行,发现百货精品店遍地开花,有很多200日元店且绝大部分商品是由中国生产。“两百日元相当于人民币多少钱?十二三元。12元钱买这么好的东西,别说日本,就是在中国也会抢购一空的。我觉得可以做一件这样的事情。”在机缘巧合之下,他遇到了青年设计师三宅顺也,两人在日本联手创业,三宅顺也负责设计,叶国富负责供应链整合和开店运营。
③质量还行么:物美价廉
2. 靠什么和互联网企业竞争?
“回头看看,互联网是怎么打垮线下的,不就是靠低价?互联网省去很多中间环节,客户用脚投票,你价格高,自然离你而去。”叶国富说,“如果线下能做到和线上同价,相信消费者就会重新回归线下。在保证一定品质的基础上,谁能把价格降下来,谁就能重新获得市场。”
“互联网时代的创业,要么彻底拥抱互联网,要么从事互联网影响不到的行业。”
3. 目标用户是谁?
中国市场的目标客户:收入较高的消费者——“他们比较精明,懂得价值,见过世面,很理性,知道一件商品该值多少钱”。
核心消费者锁定为18~28岁的年轻人。
4. 为什么把收银台放在门口?
收银台设置在入口,店员对店铺内部情况一目了然;顾客购物完成后径直走到门口结账,符合动线设计,即使需要排队,也不会对内部空间造成拥堵;通过玻璃窗,排队结账的场景被路人看到,也会给人留下“生意很好”的印象,吸引更多的客流。
5. 货架为什么是1.5的高度?
密集的商品陈列需要开阔的上层空间来调和与缓冲;名创优品的顾客以女性为主,中国女性的平均身高为1.55米。
6. 如何处理小偷偷窃?
名创优品希望员工从服务的角度出发解决问题:密切关注每一名顾客的动向,特别是携带大袋、大包的顾客,发现顾客拿了高价商品,第一时间上前主动提供服务和帮助;如果有顺手牵羊的行为发生,应及时提醒顾客埋单;如果顾客置之不理,将商品藏到身上或者包里,坚持带出去而不埋单,那么为了不影响其他顾客购物,要等到该名顾客出店门后进行交涉,要求其在监控下面拿出商品,根据情况的严重性,决定是否报警。
比此前由于缺乏有效的防损措施,手机壳、充电宝等价格较高的商品容易丢失,有员工建议,用鱼线将样品绑起来展示,这样并不影响顾客试用,顾客如果要购买,则需要寻求店员帮助,解开或剪掉鱼线。更先进的做法是,顾客如果要购买某一款商品,直接拿着一个标有这款商品照片、条码等信息的卡片到前台结账,前台已经把对应的商品准备好了。
7. 一般一家店铺SKU达到多少?客单价呢?
名创优品平均每家店铺的SKU数量在3000个左右
客单价:30
8. 和传统营销理论4P对应的名创优品“四好”理论是什么?
产品好、价格好、环境好、服务好
9. 驱动企业高速运转的“六驾马车”是?
独特的品牌定位、优质低价的产品、一流的店铺、现代化物流配送体系、高效的IT系统、独特的商业合作模式
10. 全公司最懂货架摆放的是谁?
叶国富
11. 为什么要给客户主动送购物篮?
①希望全体店员树立服务意识,培养全方位服务的素质和能力。
②购物篮对客单价的提升收效显著。
12. 工厂到店铺的周转时间?
21天
13. 销售毛利控制在多少?
销售毛利至少要高于45%才有利可图。名创优品向供应商直接采购,两点一线,缩短了中间环节,流通成本大幅降低,即便店铺只赚取8%左右的毛利,大批量销售带来的规模效应让利润依然十分可观。
14. 名创优品选择加盟商的标准有两点?
实力和经验,缺一不可。
15. 加盟商每日可到账前日营业额的多少?
38%
16. 一般开一家店投入资金大约多少?
品牌使用费15万元,货品保证金75万元
17. 名创优品开店主要考虑三个要素是?
第一是地段,“如果你不占领核心位置,你首期拿的地方比较偏,就会给对手留下更好的位置,对手会去拿”;
第二是人流,看这个店面是不是人流最旺的;
第三是费用,“这个我们恰恰放在次要位置”。
18. 店铺的优劣分为四档如何分的?
一类店铺处于一二线城市或旅游城市、特大型步行街,几乎百分之百赚钱,挖到这种店面,就挖到金矿了。
第二类店铺是大型购物中心、商场综合体里面的店。
大型综合体里面的店铺属于第三类。
再往下面走,二类商圈、三类商圈,“爆发力不是那么强,但是回报率还可以”。
19. 店铺理想的面积通常在多少方?
名创优品的策略是打造精品店铺。为了便于品类管理,店铺理想的面积通常在200平方米上下。叶国富认为:“小店管理麻烦,而且坪效不高,200平方米的店很舒服,管理压力也不大。”
20. 零售行业的一条金科玉律是店铺的业绩多少是由位置决定?
店铺的业绩80%由位置决定。
21. 零售业最烦琐的三件事情是?
一是管理,二是库存,三是账目。
22. 为什么同一条街要开两家店?
商圈保护”
23. 中国香港和澳大利亚的人工成本约分别为大陆的多少倍?
香港:人力成本比内地高三倍左右
澳大利亚:人工成本高昂约为中国的5倍。
24. 店长队伍的培养体系如何建立?
店铺这一层级,不再区分正店长、副店长、储备店长和见习店长,取而代之的是按照能力和职责划分的三个角色:第一负责人、第二负责人和第三负责人,分别承担统筹、损耗和人事三项工作。
第一负责人实际上就是店长,负责店内所有统筹事务。第二负责人专项负责损耗,包括门店损耗、人员流失、各项工作的监督履行。第三负责人专管人事,包括团队的凝聚力、员工情绪拓展等。由这三个核心辐射到所有员工,每天早上开门那一刻,每个人都知道该做什么。
2.阅读一篇以上Consumption upgrade相关英文文章,按最新要求列出相关内容
Consumption upgrade:Consumption upgrade drives China’s economy
文章主旨:As the target of large multinational enterprises, Chinese consumers and their consumption demands have become a new engine to drive China’s economy, the second largest in the world.Premier Li Keqiang said in his 2015 work report that consumption of the general public should become the powerhouse of economic growth. The Premier also said on many occasions that “we should improve product quality and upgrade equipment manufacturing with advanced standards”.
重要词汇:
multinational enterprises多国企业
three quarters四分之三
The Economist经济学家
general public公众
economic growth经济增长
on many occasions许多次
product quality产品质量
equipment manufacturing装备制造
State Council国务院; 州议会
executive meeting常务会议
链接: english.gov.cn/news/top_news/2016/10/27/content...