人间三月天,如果你来到世界著名的水利枢纽工程“三峡大坝”旅游,一定要来秭归看看。你会醉在那漫山遍野的花香混着果香的空气,让你欲罢不能,想深呼吸一口,又怕是会醉在这山野之间。
秭归位于山青水秀,佳人辈出的长江西陵峡畔,早在2000多年前,屈原就写下“后皇嘉树橘徕服兮”《橘颂》名篇。如今家家户户都种有柑橘,满山遍野种的都是橙树!
今天,秭归因盛产脐橙而成为久负盛名的“中国脐橙之乡”。 伦晚就出产于这山青水秀的长江西陵峡畔。这里的柑橘品种多,如圆红、长红、血橙(红橙)、二月红、伦晚、夏橙、九月红,所以这里一年四季产橙的地方。
一方水土滋养一方人,秭归人不仅仅吃橙子,就连橙皮、橙子叶都融入了我们的味蕾之中。凉拌的橙皮开水烫去苦汁凉拌、火锅里面都有煮橙皮、还会在当地特色美食鲊广椒里加入新鲜橙皮提香,烟熏腊肉也会用橙叶熏,就是为了吸入橙叶的香气,熏制好的腊肉都是金橙色,香气逼人。
“伦晚”是橙子的一个品种,她的由来你绝对想不到,在“伦晚”还没有出世前,这个季节你是吃不到鲜橙的,所以,你有必要知道“伦晚”是怎么来的。
秭归特殊的地理位置:北纬30度,长江穿境而过,使得秭归有独特的气候,沿江海拔300米以内全年无霜,日照充足,水资源充沛,造就伦晚橙子“花果同枝”的特别景象。伦晚生长周期长,头一年春季开花,第二年春季果子成熟,历经寒冬,在万物复苏的季节亮出它的魅力!
“小背篓加别样的拐杖”是果园常见的景象,所有的果子都是种植在山坡,种橙子和采摘都不容易,每一个都是他们人工背出果园送到公路。劳作习惯的果农,背着一百多斤在陡坡果林之间穿梭自如。
三月底,这正是收获前最美好的时节。漫山遍野的金色脐橙迎着冬日的暖阳在枝头如阳光般灿烂。沿着崎岖狭窄的山路爬上果园,一股淡淡的橙香扑鼻而来。伦晚外表和普通脐橙并无差别,但切开果实,亮黄饱满的果肉更加娇艳可人。在春阳微燥的天气,尝上一口,酸甜透彻心底。
饱满的果子挂满枝头,它们跃跃欲试,想要带着山间的清冽,泥土的芬芳来到你的身边,准备享受山水的恩赐吧!