读书100日 day4 《酵素养生智慧》第6章

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001. 酵素养生原则

生食原则 粗食原则 排毒原则

002. 以水果 蔬菜为主体的生食 最适合人类的生理结构特点

①以水果和蔬菜为主的生食含有丰富的水分

②生食保留了食物中的全部营养

③生食比熟食供给机体的能量大约高出6倍左右

④生食具有解毒排毒作用 果汁是人体清洁剂 蔬菜汁可调节人体建造组织提高免疫功能

⑤生食是中性和弱碱性的 有利于保持机体酸碱平衡

⑥生食可以摄取多种植物生化素

003. 粗食有利于预防慢性病

越是粗糙的食物酵素含量越高 低酵素食物大都是精加工食品和动物食品

004. 杂食多样化营养互补

杂食不是说每次吃的越杂 获取营养就越多,而是提倡“杂食分餐”每餐主食与菜肴有所变化

005. 全食物 全营养

酵素养生倡导吃完整食物 尽量吃带皮 带籽 带芽 带梗 带叶的“糙”食物,用具有生命活力的食物来哺育人体 更有利于健康

006. 酵素养生 必先排毒

毒素累积是绝大多数退行性疾病的初始原因,定期排出体内毒素净化身体 会达到养生祛病健身效果

007. 认识自己 我们都是毒人

人体内毒素包括内生毒素和外来毒素

内生毒素:食物代谢产生的废物 宿便 死亡细胞以及心理 精神压力产生的毒素等

外来毒素:被污染的水 空气 环境 辐射 噪音等

008.若要长生 肠中常清

人体90%疾病与肠道不洁 宿便异常发酵有关,体内大多数毒素都是通过肠道被人体吸收的,所以若要长生,肠中常清!

009.酵素排毒 身体更干净

酵素可以帮助分解有毒组织 净化血液

010.综合调理 避免毒素堆积

平时除了酵素养生之外,远离有毒物质也很重要:拒绝摄入毒食 远离药毒 喝好水忌饮料 定期做肠道环保 并坚持运动

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