国庆假期第二天,这个点起(9:44),终于体会到了睡到自然醒的快乐,吃个早餐吧,实在来不及去外面吃了,刚好冰箱还有两颗玉米,还有半串葡萄,还有老郭爱喝的牛奶,也算是一顿了,发了个朋友圈,有好几个友友留言说这个早餐健康又易瘦,看来以后这种早餐要多吃才行。
今天太阳有点大,就不准备外出了,家里收收扫扫也时间过得好快,打扫完之后坐下来继续看那本叫做互联网新思维的书,这本书真的写的很好,做销售做工厂这么些年,每次看书都是快阅,看完后又被一堆事缠绕,这次看的很细,来回的读,来回的体会,大约还要十多天才能看完,我想看后写一篇读书笔记,里面真的有好多值得我学习的地方,我相信我的好多朋友也能用的上呢,敬请大家期待哦
不觉已经到了十一点,准备做午饭啦,我和老郭平时吃的比较简单,前天买的菜还有一些,就炒了个芹菜牛肉,小炒茄子,莲藕木耳,凉拌木耳,本来想在做一个西红柿蛋汤的,但发现四个菜实在太多了,也就作罢了。
说实话,在华艺广场那个超市买的牛肉还真的不错呢,很嫩,那个买牛肉的小伙子和我们坚定无比的说,如果吃了他卖的这个牛肉觉得老的话,请拿一块去找他,一年的牛肉免费承包了,回来炒了两次,今天是第二次,还发现真的太好吃,比沙溪黄牛肉味道还要好,不管你怎么炒,这个肉都不老呢,锅烧热后加油,放切好的牛肉炒一下,然后放调料炒入味,最后放入小细的香芹,牛肉嫩芹菜好脆,看来我们的今年要吃的牛肉还是要找那个小伙子承包了呢,不过不是免费而已
今天的茄子炒的不成功,有点生,可能是切大块了,还有个原因是油放少了,茄子比较耗油,我有有点怕吃油多,所以有点不柔软,其实做茄子是老郭做的好,不过我不想让他做,不是他懒,是他太爱做菜了,如果哪天你和他说,老郭,今天你来炒菜吧,你马上就能看到他眼里的那种快乐的光芒,但是老郭炒菜有个不好的习惯,就是他不切菜和备调料,所有的细活都是我来做,切菜,洗菜,剥蒜,拍姜,切葱等,要求也挺多,每个菜配的姜蒜切法都不同,要么片,要么丝,要么条状,我也是醉了,之前还挺配合他的,到后来发现他炒个菜,锅一甩就没事了,到把我还累得有点炝,慢慢的我也就比较少让他炒菜了,他到现在还没有发现这个我的小算盘,昨天还在吃饭的时候和我盘点那些他的拿手菜,原谅我当时不厚道的笑了
这几天老是重复吃一个菜,那就是凉拌木耳,木耳是尔璇的小闺蜜从长春老家寄过来的,她们家种木耳,因为我血脂有点偏高,所以凉拌木耳我也吃的比较多,这次的木耳是真好,用水泡发半个小时,然后用水焯一分钟,冷水清洗过放上蒜葱姜末,然后到点生抽拌匀即可,喜欢吃辣椒的可以放两个小米辣切末放进去味道更佳
前几天和阿梅萍妹子聚餐,她们说现在拼多多买水果买菜特别优惠,并且还不错呢,回家后我就下载了并买了我们湖北人特别爱吃的莲藕,莲藕很嫩,也很新鲜,外面还有一层软泥,可以起到保护作用,我们湖北荆州公安是有名的鱼米之乡,莲藕是我们的慢慢的童年回忆之一,生吃,凉拌,炖,炒,焖,各种吃法都有,今天我是素炒的,因为没有葱了,我就放了青椒小块,刚好还多一点木耳,就一起炒了,非常清脆,鲜甜,炒莲藕的时候,要边炒边放少许开水,这样会出汤汁,这个汤汁拌饭也是超级好吃的
饭做好了,老郭还没有起,他是自然醒后又睡了个甜美的回笼觉,愉快美好的假期就被我们这样平静朴素的过了呀!
快乐的朵拉,记录平凡中的小美好!
2020.10.02