图：网络
我过去是个极不爱吃早餐的人。
懒在被窝里不愿起来，又总觉得早上醒来，身体放空和饥饿的状态让我感觉很舒服，我不乐意打破这种状态。
只是这样的生活方式，长期下来，让我的胃添了不少的坏毛病，也是在这两年，才渐渐开始改掉不吃早餐的恶习。
我从前行事颇有点雷厉风行，到底是个急性子。
和大多数这个年纪的男生或是女生一样，我喜欢效率，追求速度，希望能把一分钟拆成两分钟用。早上起来，如果能在烧水冲泡咖啡或是热杯牛奶的片刻顺便洗漱完毕，就不会再多浪费一分钟。更不消说在早餐上耗费时间了。
可当我认识到，能在清晨醒来，脑袋还不太灵光的时候，慢悠悠地享受半刻钟的早餐时光，只是这片刻的时间，就能够提供给我们半天所需的能量，带给我们一天开始时饱满的状态，也能够燃起我们对生活的热情，那是一种踏实而自得的满足感。
认真的洗漱，慢慢地冲泡一杯黑咖啡，或是热上一杯牛奶，准备一份燕麦片，撒上一把坚果，葡萄干，仔细洗上一小份水果，小番茄或是蓝莓，在水汽缭绕中，渐渐醒过来。清醒的时刻变得豁然开来，所有的感受都变得明朗了。
在高圆圆和谢霆锋主演的电影《一生一世》中，一段让我印象非常深刻的片段。清晨醒来，男主在安静地做早餐，女主倚靠在床边，不言不语，两人就坐在床边，亲密依偎着。餐盘上是煎得嫩黄的鸡蛋，焦香的吐司，洁白的餐盘，干净而发亮的餐叉，两人安静甜蜜地共享早餐，私以为，最幸福的事莫过于——醒来有你，阳光正暖，鸡蛋流黄，吐司去边，牛奶温暖。
早餐是一天的开始。
认真地准备一顿早餐。一杯热牛奶，两块吐司，摸上果酱或是蛋黄酱，夹上两片新鲜的生菜，西红柿，煎培根，撒上一小把马苏里拉芝士条，搁烤箱里叮上几十秒，对半切开，可以拉出长长的丝。也可以再要一个溏心蛋，煎或是水煮都很好。
想吃点热乎的，煮一碗面条。细细剁碎了肉沫，拌上细盐，葱末，入油锅微炒，撒在面上，烫两根新鲜油绿的小油菜，再切上半颗鸡蛋，也可以煎上一条火腿肠，小刀斜口切出漂亮的刀花，热油煎得焦香，漂亮地摆盘，淋上少许的酱油，一碗下肚，再喝上一口面汤，原汤化原食，不会让人太撑。
乐意的，也可以吃点家常的。头天晚上泡好的豆子，黄豆或是五谷都可以。早上打好的豆浆，还带着没滤干净的豆渣，豆香十足。一笼小笼包，八个十个贴在一块。皮薄馅大，微微咬破一个小口，肉汁顺着小口流了出来。一碗稀饭，煮得浓稠不见米粒，佐上一碟爽口的腌菜，酸黄瓜，或是腌萝卜，青豆。还可以再来上一根油条，沾着豆浆吃就很棒。
或者是一份水饺。韭菜猪肉，或是胡萝卜木耳的，汤里搁点虾米，紫菜，淋一勺猪油。倒一小味碟陈醋，生抽，一只一只水饺入口。
不管是什么，坐下来，认真慢慢地吃你的早餐。
能否自律，健康，坚持吃早餐，藏着你生活的高度。
当你能够每天健康，自律地吃早餐，早餐回馈给你的，除了健康的身体，还有每天良好的精神状态，以及美好一天开始的愉快心情。
当越来越多的人疲于生活的奔波，或者懒于与被窝片刻的温存，越来越多的人选择不吃，或是匆匆解决早餐。
当快节奏的生活方式充斥着我们生活的方方面面，越来越多的年轻人倚仗着年轻的资本，肆意挥霍着年轻的肉体和尚且的健康，把吃早餐这一选项从日常中剔除开来，殊不知正日益消磨着他们本该饱满的状态。
自律的生活从来都不会太糟糕。当坚持健康的吃早餐也成为了自律生活的一部分，生活所回馈给你的，远不止身体和精神的改变。当你自律而认真地过自己的生活，生活也会同等回报你温柔而坚定的面孔。
自律健康的生活，热爱你的生命，认真准备，对待你每天的早餐，以此为序幕开始你崭新的一天。
别急，早起半刻钟，好好享受你的早餐，毕竟得吃饱了才有力气。
