我又浪费了母亲半斤黄豆

母亲告诫过我

在我用十个土鸡蛋

做砸了一个蛋糕之后

这一次

我又浪费了半斤黄豆

做砸了豆芽

这黄豆

是她两年前给我

打豆浆的

即便不这样浪费;

也会那样浪费

读诗就有写诗的冲动,特别是在读了余秀华的诗以后。是因为她的诗好,也因为轻巧的认为不会认输于一个脑瘫的人,尽管知道身体有缺陷的人,往往灵魂和我们不在同一个高度。

有兴趣自己发豆芽,是一个小朋友因为学校的课外实践要求发豆芽。她向我讨要豆子,我才想起家里的几个空牛奶罐,黄豆、绿豆、芝麻,已经放了好几年了。

给了一些给她去做课外实践,她失败了。于是就想自己试试。首先查豆果美食,觉得很容易嘛。兴致勃勃的开始了,不仅拍照打算秀一秀,而且预算了发出来后送人的量。

母亲自种的小个子黄豆


一见水就长皱纹了

泡了四小时以后的样子

过筛后,底下放一个盆

湿毛巾盖起来,一天淋三次水

操作程序似乎没问题啊,可是豆子就是不发芽啊。

直到豆子发臭了,只好一股脑儿的倒进垃圾桶。(其实可以做酵素的,只是暂时没空容器了。)

母亲给的东西来得太容易,或许又是给得太多,总是不那么珍惜的挥霍或者浪费掉了。

想起去年母亲做红薯粉。那是因为我夫家的姑姑的孙子爱吃,前年托她买过。

去年母亲早早的就做准备了。开春就去邻村买了红薯种。四月发种,翻地,还捡了几块人家不种的地。五月插苗,六月锄苗,七月八月要把红薯藤一根一根的梳顺,杂草清除,这样有利于长个。九月本可以挖薯了,但是做粉的要等到十月以后。天气越冷,粉的质量越好。

十月里,母亲挖,父亲由于坐骨神经痛,只能搬个小板凳坐着,跟在后面分门别类的按大小好坏捡到不同的筐里。母亲和只能下班后帮忙的嫂子,一共往家挑了32担。

挑回家后,用刷子一个一个的洗;洗了以后叫人推机器来家里磨成渣。光洗渣就洗了一整天,手泡在已经有点刺骨的凉水里,一遍一遍直到把每一撮都洗得白花花的。

沉淀一个晚上,用细棉布包了,挂起来滴水。一天以后就可以拿去制粉条了。

为避免排队,母亲天不亮就要动身。太早没车,五六里路只能挑担子走着去;回来时,中巴车嫌她们大挑小担太占地方,不停车,也只能挑单子走着回来。

回到家还没完事,烧温水开粉,找竹竿挂粉。挂上竹竿后,还有些粘在一起的,要一条一条的拉开。遇到好太阳,晒上一天,才可以一捆一捆的收起来。

辛苦了一年,忙碌了十来天,花去的加工费上百。母亲收获了一板柜的干粉条。

过年的时候,母亲除了鸡鸭鱼肉蛋外,给了我一坛三四十斤的糯米酒,五六十斤红薯粉,两百个糍粑。

其实我们也就在家过个年,哪里吃得了那么多。所以大部分都送人了。吃了的,拿了的都说,你妈真舍得。

满足之余,庆幸母亲有心也还有力对我们舍得。又告诉自己,除了她的东西,还有她的心都要学着珍惜。

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