今日周末,刚好我也休息,早上和孩子们一起睡到自然醒,给他们做了鸡蛋饼,吃完饭大宝写作业,我便带小宝去超市准备食材。
天冷了,做火锅是最简单的,两个孩子也正好可以自己动手,于是买了一包清汤锅底和一包麻辣锅底,找出家里尘封已久的鸳鸯锅来清洗干净,两个孩子负责洗菜,很快便摆了一桌子。
等把锅底煮开,两个孩子抢着下菜,很快就煮了满满的一锅。看起来还是蛮有食欲的,等煮好了尝了尝,味道还真不错。吃着火锅,再来点饮料,按小宝的话来说真是爽啊!
中午很快就解决了一餐,没煮完的菜晚上接着又煮了吃了,可孩子们却不乐意两餐都吃一样的,于是只好又给他们用电饼铛烤了牛排和肉。
我还是比较喜欢用电饼铛的,用一点点油慢慢煎,也不担心会糊。肉是从超市买回来的猪瘦肉,中午他们煮火锅时我便切了片,拌好了调料腌制在那儿,本来准备下火锅一起煮的,可想了想还是烤的香。
果然,两个孩子吃得津津有味,也让我满满的成就感,瞬间都有些飘了,都怪平时工作忙没有这个精力做饭,要不然岂不是要成大厨了?