夏天最不可缺的是什么？
如果要我回答，我肯定会说是西瓜。你呢？
但是你知道怎么吃西瓜最好吃吗？西瓜如何选择？好西瓜又是如何选择的呢？
以下是关于西瓜的这些朴素的问题的解答，相信你看完它就能精通西瓜的消费了。
希望保存时间长一点的西瓜和马上就像想吃的西瓜的不同选择方法：
只看西瓜的绿色斑纹和颜色你根本分辨不出哪些是可以放置时间长一点的，哪些是需要马上就吃掉的。
其实很简单，西瓜收获时，会被切断西瓜茎，西瓜就会停止生长。要判断是否能持久的西瓜还是必须马上吃的西瓜，只要看西瓜的下部。
下部的孔越大，说明这个西瓜=不能持久保存=正是吃的的时候=完熟。相反，如果孔越小代表越能长时间存放。
另外很重要一点是，尽量选择被切断的茎是绿色的西瓜。
甜西瓜的选择方法：
选择西瓜时，我们一般会轻轻击打西瓜听听声音。
击打西瓜是会发出“梆梆”，“砰砰”和“坡口坡口”的三种声响：“砰砰”的高音代表西瓜还很嫩，一般不会甜；“梆梆”的清澈的声音代表正在成熟期的西瓜；“坡口坡口”的钝钝的声音代表西瓜已经很成熟了，虽然可以期望甜度，但时可能西瓜已经中空。如果你注重切开的西瓜的外表，那么这种声音的西瓜可能就不适合你了。
说实话，不是经验丰富的同志，光听声音其实很难听出个所以然。
其实有一个很简单的方法就是看西瓜的斑纹，如上图，要点为二：
01、黑色斑纹越是清晰，西瓜越是甜。如果斑纹模糊不清，说明西瓜不甜。
02、黑色斑纹越是靠近，斑纹越多，说明西瓜越是甜。
选择切开的西瓜时的分辨方法：
选择切开的西瓜时，主要看西瓜的种子。黑色的种子有光泽的西瓜是完熟的证据。西瓜肉颜色鲜明，全体的颜色差不多，没有筋筋拉拉的，而且看上去水灵灵的的为好西瓜。
西瓜的保存方法：
西瓜基本上是很容易坏的水果，所以尽早食用掉为好。但是西瓜太大，没办法一定要保存时......
西瓜放入冰箱内冷藏时间过长并不好，因为甜味会减弱，美味会半减。如果是整个西瓜可以放在常温下，通风好的地方，比较凉快的地方。如果西瓜被切开时，封上保鲜膜，放入冰箱内保存。但是记住，即使放入冰箱内也要尽快食用掉。
切开的西瓜还可以用榨汁机榨成西瓜汁，放入密封杯内保存，但是也要在1,2小时喝完。
西瓜的美味吃法：
记得小时候，我们弄堂里有一口井，一到夏天，爸妈常常把西瓜放入尼龙绳带中放入井内放置一个下午，晚上取出来吃，那个美味至今难忘。所以最佳的食用方法就是放入井中冰冻。
不过现在有井的人家很少，可以把西瓜放入面盆中，上面盖上一条毛巾，之后用自来水慢慢浇在上面，持续一段时间也能让西瓜冷下来。
还有就是放入冰箱内冷藏，但是我不推荐，因为放入冰箱内时间过长会让美味顿减。
切西瓜时，最好的方法是沿着中心部位放射状的切法。
但是如果要图吃时的方便也可以这样切：切半，再在一半的西瓜上平行着横切6刀，竖切6刀。如下图。
这样切的好吃处就是吃起来非常方便，一口一块，不脏手。尤其是人多的时候，非常推荐的切法。
真正的夏季马上就要到来，海边或者户外成了夏季的一个好活动，带上一个西瓜会让你和你的朋友们更开心。
怎么样，以上介绍的关于西瓜的各种技巧对你有帮助吗？
