啤酒和运动有关系吗?

对很多人而言,锻炼和酒精紧密的联系在一起。体育团队和训练伙伴庆祝胜利,为失利惋惜或者标志着训练课结束时,都会来上一两杯啤酒。在锻炼结束后,啤酒实际上是一些健身者饮用液体的很大一部分。

但是是否锻炼会促进人们喝酒,而且同样,是否饮酒会鼓励大家锻炼,这一直是一个争议的话题。

现在,两个新的研究表明,锻炼可能很好的影响人们何时想要饮用多少酒,而且该发现建议,锻炼和酒精之间的相互影响可能是一件好事。

过去流行病学研究已经发现,从数值上看,锻炼的人士也倾向于那些饮酒的人,反之亦然。比如,在2001年一个典型的研究中,那些适度饮酒的男士和女士,意味着一天最少喝一次酒,是正常滴酒不沾的人规律锻炼的两倍。

但绝大多数之前的研究有局限性。比如,他们依赖人们记忆力,回忆过去的这几年里他们的锻炼和饮酒习惯,众所周知,这可能是不靠谱的。他们也很少考虑调查者的年龄,性别,这也会印象人们锻炼和饮酒的程度。

而且也就最大的问题是,过去这些研究很少判断,是否人们锻炼和饮酒常常有亲密关系,暗示了一个强烈的关联。换句话说,某人周四锻炼了,然后在周五晚上和朋友喝了几杯,这并没有两者之间明显的联系。但在早期的研究中,他或她可能都会被归类到一个饮酒的锻炼者。

所以,为了更好的解开饮酒和运动的关系,宾夕法尼亚州立大学的研究者,在一项有重大意义的,野心勃勃的新研究中,组成了一个由150名成年男女的这个典型群体,他们的年龄在18岁到75岁间,登记在案并在大学中进行持续长期的健康研究。

他们要求这些志愿者访问实验室,并填写关于他们生活习惯的调查问卷,而且会提供给他们一个简单的手机APP应用,可以用来记录一天饮酒和锻炼的活动。这个APP会自动把每一天的报告传送给科学家。

志愿者同意连续21天试用这个APP。历时将近一年,涵盖不同的季节,每一个参与者完成三次这个为期21天的报告。

当研究者整理对比这些来自自愿者的数据时,他们发现,首先,在任意给定的一天锻炼和随后饮酒之间存在一个明确的关联,特别如果某人比平时运动要多的话。就像科学家在研究中所写,最近发表在健康心理期刊中,“同一天饮酒要比平常多的人,他们也会比平时投入更多的体育活动中。”

这个关系是成立的,贯穿一年四季,无论男女老少,学者还是退休。年龄和性别也不会影响结果。

值得欣慰的是,数据并没有显示,锻炼会刺激,或加重酗酒问题。在研究中,只有很少人报告重度饮酒,研究者对酗酒的定义是无论男女,最少多于连续四次饮酒。

但是,这类流行病学研究当然不能判断为何锻炼和饮酒之间会有这种关联,这使得另一个研究,一个最新发布的,对过去一个相关实验,特别是那些牵扯进来的动物的的观点格外引人注目。

这个观点发表在《Frontier in Psychiatry》期刊,其中,作者指出,在试验中的,同时锻炼和饮酒的老鼠已经展示出,大脑中那些有关奖励处理的部分活跃性增加。这些动物看起来也会因为运动和饮酒而感到快乐,在动物中也成为一种时尚。

但过去的研究表明,当动物的大脑对两种活动反应相似的时候,他们的反应并不完全相同。对运动的奖励处理方面不同于和饮酒有关的奖励处理,而那些不同可能帮助解释,在给定的机会下,为何动物会贪婪的投入到跑步和酒精的摄取。相比单独的一个活动而言,这通常导致神经系统表现的更为彻底和持久。

J. Leigh Leasure,一位休斯顿大学副教授,该学校神经行为实验室主任和新视野的带头作者认为,如果可能,尽管还未证明,那些既锻炼也饮酒的人也有一些相似处。

她说,锻炼后感觉有点不尽兴,感觉还有很多精力没有释放出来,就像通过啤酒,一杯白酒或鸡尾酒来强化,释放一下。

但是,相比老鼠,我们人类的行为也跟复杂,不透明,而且很可能因为一些额外的,有时复杂的原因而把锻炼和酒精联系在一起,Leasure博士这样说道。比如,很多人锻炼是为了消耗他们饮酒所产生的热量,这意味着,饮酒导致了他们的健身行为。对我们中的一些人,社会联系在两个活动中也起到了外在的作用。友情创造了锻炼的机会,或者和锻炼伙伴一起可以推动运动,并欢快的在酒吧聚会,这些聚会可能推动了那些不情愿的健身者去坚持这些惯例,因为毕竟可以得到一种奖励。

但是Leasure 博士说,当可能的证据表明,运动可能会鼓励人们饮酒时,对我们的大多数人而言,并没有暗示这个关系有担心的必要。那些适度饮酒的人不太可能因为锻炼的原因,而成为一个酗酒者。

“但小心为上,”她说到,这两个活动经常交错。“一些人可能还没注意”当他们在小道上跑步或去健身房时,他们会纵容自己多来一两杯啤酒。

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