我是一个1岁半孩子的父亲，由于经常看一些育儿文章和书籍，偶然接触到华德福幼儿园的教育理念特别认同其教育理念。让我喜出望外的是，濮阳这座小城也有分校，叫做蒲公英幼儿园，内心非常激动。于是在一个天气暖和的下午带着孩子和老婆去实地考察了一下。
幼儿园不大，但是挺好找，就在四季果岭的正门，马路对面，原来的水电菜市场西200米。我们事先微信联系了园长，由于我要去电大培训学习取证，所以留孩子和老婆在那里体验一下。
下面都是老婆回来跟我交流后我当时记下的：
园长人很和蔼，也许是经常接触孩子，也经常去国外学习先进的育儿理念。她讲起话来，让人感到很情切，也有说服力。我大概就记住两个要点，第一孩子的饮食如何安排，第二亲子关系的建立对孩子的成长至关重要。第三点是我自己想到的，孩子的健康，不管是身体还是心理健康，都是要父母真正做到那些好的道理以后才可以实现的。现实生活中，道理人人懂，但是执行起来就大打折扣，真正优秀的父母是靠做出来的，真正优秀的父母，孩子一定不会差。知道千万道理，不如践行一个道理。
有“全球第一CEO”美称的杰克韦尔奇，于2004年在北京与中国企业高峰论坛上，说出了一句让2000多名中国工商界精英失望的秘诀。当时，有中国企业家问：“我们大家知道的都差不多，但为什么我们与你们的差距却那么大？”这位通用电气前总裁、20世纪全球最杰出的经理人一字一句地回答说：“你们’知道’了”，但我们 ‘做到’了。”原来，这平庸与卓越的差别不在别处，竟在“知道”还是“做到”这寥寥四个字上！那些工商业的精英都会犯的错，我们普通人犯错也很正常，但你若从此在这“行”上下大功夫，那不就慢慢变得精英了嘛？我想有志于养育聪慧儿女的家长朋友们应该和我一样重视起来吧。
好了，我现在就揭晓那两个从园长身上偷来的“秘籍”。
第一条孩子的饮食的原则（其实适用于我们家长朋友们）：
- “三分饥与寒”
保护好孩子的脾胃，不能撑着孩子的脾胃。因为撑坏了是很难调理过来的，所以，宁可少吃一口也不能撑着。 - 充分吸收，蔬菜瓜果当先
我们不完全吃素，但动物性食物的总量会控制在15%左右。 - 低油脂，易吸收
尽量低温烹调，不用过油的方法做菜
我猜大部分家长的心态是，小孩懂什么，你不喂他他就不知道吃啊，真是大错特错。就算是他不知道吃，但是你喂他也要适可而止，他都闭嘴摇头了，你就不该再喂了。还有的家长不堪孩子吵闹，给他饭前喂零食，饭后喂水果，这样的孩子不生病都很难。如果孩子饿了，应该转移他注意力，实在不行，现成溜点馒头都是可以的，何必吃一些零食充饥，不仅花钱还让孩子易生病。
这些个原则让我想到，前几天老婆脸上长了一个痘痘，正好是她吃完羊肉后的一天。加上今天我听了园长一说，才想到饮食与健康有着极大地关系。
我媳妇是一个瘦弱之人，本来就吃的不多，怀孕生娃，慢慢胃口也开了，很能吃荤。之前没有发觉有口气，最近也开始常常闻到一股口臭味儿。经过学习才知道，是饮食过重、过浊导致的。
人体很神奇，像一个精密仪器。从孩子出生那天起，这个机器就开始自由运转，可是周围养育的人的观念有误甚至有害，才会导致孩子的种种不适甚至生病。我相信，绝大多数家庭都有这样的经历，以多喂一口饭为荣。广告上小儿健胃消食片也加剧了这种多喂一口饭的倾向。可是，人是冷暖自知的，他也是自然界的一类动物啊。虽然我们科技社会变化很快，但身体的那种基因基本没有改变，还是会像动物一样饿了就吃，饱了就不想吃了。动物们还知道把剩下的饭菜保留起来下一次吃呢。
园长还教我的如何判断饮食是否健康：
孩子的饮食是否健康可以通过观察舌苔，口气，大便，小便，汗液等来判断。作为家长也可以检查自己的舌苔，口气，大便，小便，汗液来判断自己的身体健康状况。
- 舌苔
舌苔是脾胃的晴雨表，一般正常的舌苔是干净的，有一层薄薄的白色湿润的苔状物。不正常的舌苔通常是不干净的，有很多特征，最常见的就是厚黄，不干净，并且伴随着口气。观察他的舌苔，这是饮食对他影响的直接显现的地方。如果吃的食物难以消化，营养太足，舌苔就不干净。这时候就要适当的减少油腻食物，像奶油、蛋糕、肉类。反之，以蔬菜水果（蔬菜放油过多其实也是油腻食物）这类清淡少盐的食物调剂。 - 大便
孩子便秘，干硬，或者粘稠也是饮食不当的缘故。若是便秘，一般就是吃的浊的食物太多，要清淡点；若是粘稠，活动太少需要增加活动量。 - 小便
颜色重，有臭味，就可以判断饮食不合适了吃得有些多了。 - 汗液
如果有粘稠，还有臭味，也是身体的积食，消化不良引起的。
那怎样调制适合自己孩子的饮食呢？
首先要区分孩子的体质，除了做好平时对排泄物舌苔的观察记录好当天前天饮食外，就要注意自己孩子是更壮实一点的，还是瘦弱一点的。孩子体质的分类并不是一分为二的分为强壮的和虚弱的，一般都是一种倾向。
如果倾向与强壮的体格型，可以多吃些有营养的能量高的，像牛羊猪肉等。但是，即便这样也有可能会影响消化吸收，因为饮食健康的关键在于吸收如何。怎样做呢？就是加大孩子的运动和玩耍，让这部分多余的能量有一个出口，不至于推积起来形成疾病。大多数孩子的疾病还是由于积食造成的，包括幼儿的感冒鼻炎，少年的皮肤病，青春期的粉刺痤疮，成年人的肥胖等也是吃多造成积食引起的。
中医证明了这种说法的正确性。吃得过多，肠胃消化不良，如果再没有适当运动。食物堆积就会产生毒素和瘴气，这些积累就好比烧炉火用湿木头烧，形成大量烟和湿气，需要找到一个出口，就会出现皮肤病、感冒、鼻炎等症状。
对于瘦弱倾向的孩子，我们做家长的就要喂一些清淡的，避免营养过剩的油腻食物，多吃一些五谷杂粮，蔬菜水果，如果舌苔排泄物等都正常就可以适当加一些鱼肉鸡鸭，慢慢增加营养，因为这个时候肠胃吸收的能力就很好，有了好吸收，孩子自然健康。
为了方便家长朋友理解，我用小时候家里生炉火来做个比喻。小时候冬天取暖在平房都是烧煤炉子。一开始，我会用烧纸，然后燃烧一些小木条，然后放一些大块的木头，最后才放煤块。如果不这么做，很可能烧不着煤块。炉子烧得旺不旺，关键是能否充分燃烧。
同样的，我们给孩子吃的食物从易吸收的角度应该是这样的排序：小米，五谷杂粮>瓜果蔬菜>鱼肉鸡鸭>牛羊猪肉。就是我们常说的没腿的比两条腿的好吸收，两条腿的比四条腿的好吸收。
因此不管孩子还是大人的饮食健康只要遵循一条，观察舌苔和排泄物症状，调整饮食结构即可。
第二个，亲子关系的沟通和建立很重要
说到这里其实饮食对孩子的健康只是一个部分，而对孩子的那种关爱是最重要的。哪怕你的不得不上班，妈妈们也要在有限的陪伴中，耐心地跟孩子玩耍，倾听她的诉说。
其实情绪对于幼儿健康也是一大因素，夫妻之间的平稳情绪可以让孩子更愉悦地吸收营养。很多孩子生病，也是因为沟通不畅，心情不够愉悦导致的。这样说，其实很多家长也能理解。人在情绪愉悦时，抵抗力也强一些。平时父母的陪伴，给予孩子的关爱往往也能影响他的身体健康。很多家长都愿意赚钱忽略跟孩子的陪伴，因为普遍这样做，所以大部分人觉得没什么。可是仔细想想就知道了，为什么近些年中小学生自杀现象增多，除了媒体通讯传播更快意外，家庭中母亲出去上班挣钱的越来越多也难辞其咎。家长们没有时间更没有耐心陪伴孩子，孩子缺失爱，就会觉得与这个世界没什么关系，尤其是遇到挫折困难，往往没有最后的那个家庭温暖来拉一把，所以才会有那么多的悲剧发生。
我家孩子1岁半，可以通过可以给孩子一些简单易行的指示，比如让宝宝自己把脏的尿布扔到垃圾箱里。 或者可以在家长的指示下把垃圾扔进垃圾箱，或当家长请求帮助时帮忙拿取东西；帮妈妈把衣服挂上衣架；使用马桶；刷牙；浇花（父母给孩子适量的水）晚上睡前整理自己的玩具等等方式来增进亲子关系。
对父母来说，刚开始时与其说是让孩子帮忙，还不如说是给父母增加负担。但这却是培养孩子建立亲子关系的大好时机。四五岁的孩子已经具备了用以完成简单的家务劳动所要求的良好的协调能力、灵敏度和集中力。即使他们不能完全理解父母的意图，对孩子来说也家务劳动是益处多多。幼儿园每日的活动就是让孩子充分的独立完成某件事，在与大孩子和年龄小一点的孩子之间学会合作与沟通交流。
总之，我家孩子以后一定上这样的幼儿园。
