冬至做年糕
大舅家今年糕已经做好了[色][色]
小时候都会带着一包榨菜去帮忙[偷笑]
做年糕，在我们那儿，
带起了新年的第一波气氛。
一年里那个月就那几天，
各家各户提前预订了时间，
从早上5点灯火通明，
到晚上八九点，
热火朝天，
一个村里人气最旺的地方。
称斤，磨粉，蒸制，
出年糕，切段，
排放，晾干，装框。
一户接着一户，一家接着一家，
每家的年糕口感是不一样的，
会根据自己家人喜欢的口感，
（一般都是大人的喜好，小孩子有的吃就行）
调整糯米和粳米的比例，
大家在排队的时候也会聊下，
你家用的是什么米？做多少斤啊？
我们今年做的少，
我们今年多做点，弟弟没做，给他们些。
当然，
我们是小时候，
只顾着握着榨菜，
在旁边玩耍，
等着凉年糕的时候帮忙，
吃到过年的第一口年糕。
图片发自简书App
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