民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好时候。
中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。
提起茄子，小编是对它情有独钟啊，炒茄子，炖茄子，哇！想想就觉得人生好幸福啊！以后身体出现问题，别乱吃药了，一个茄子就够了！美味又养生，简单又有效！省下大笔买药钱，一起来看看吧。
茄子的六大功效
1、清热解暑
茄子不同于黄瓜、水果等吃起来就很爽口，外热一下就降下来了，而是由内而外的解热避暑，常吃茄子，一些疾病再也不会找上你。多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
2、美白抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。日常吃些茄子，不仅皱纹变淡了，色斑、黑眼圈也渐渐消失了!
3、抗疲劳降血脂
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
4、预防胃病
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。
5、清热止血、消肿止痛
现在迎来秋季，不仅夏季炎热干燥，秋老虎也一样干燥，有痔疮的朋友一定要记住，只需多吃些茄子便可缓解反复出血的症状。
6、保护心血管
茄子还富含维生素P，能增强人体细胞粘着力，还能增强毛细血管弹性，避免血管决裂，因而心血管不太好的朋友，可以多吃些茄子哦!
茄子能缓解这8种病
茄子不仅能养生，更是好功效!缓解这8种病超管用!
1、疝气
将4、5根新鲜的茄蒂，煎煮取浓汁，用白糖水调服即可。
2、风湿性关节炎
取茄根15g用水煎服，每日一次即可。或是将90g茄根配上500ml白酒，浸泡3天后服用，每次15ml，每日两次，一周即可见效。
3、腹泻
取茄根15g配上3g石榴皮，用水煎煮服用即可治疗腹泻。
4、口腔溃疡
将霜后茄子放干，研成细末，涂抹在患处一两次即可愈合。
5、乳腺不适
将茄子放干，研成细末，配上凡士林搅拌均匀，外敷患处即可缓解乳腺炎。
6、皮肤皲裂
将霜后茄子花烘焙干，用香油调配均匀涂抹在患处即可。
7、牙疼
茄根捣成汁涂抹在患处，或是用露蜂房煎汤漱口，再将陈茄根烧成灰敷在患处。
8、便血
将霜后茄子连同茄蒂烧存性为末，每天空腹用温酒冲服10g，或是将10片茄叶用水煎服，即可缓解便血。
