简单的团年饭
早上还在床上赖床,想到妹妹和妹夫今天带侄女们去河南过年,平时我们也很少回家,既然也是临近年关,那还是简单的煮一餐团圆饭吃一下吧!其实吃什么对于现在的人来说真的不重要,重要的是一种氛围,一种仪式感。家里平时也没人,既然回来了,就一起热闹一下,增加一点人气吧,人旺才能气旺运旺。
便打电话跟妹妹说了中午过来吃午饭。便起床和老公一起去买菜。因为要去那中医馆拿中药,所以想着就在惠又多超市那里去买菜,在中医馆等了很久,因为前面有做针灸的病人,一直在等待中,眼看时间已经到了十点了,再不走煮中饭都来不及了。我便先去买菜,老公继续等待。
但我在超市买好菜的时候,老公打电话说等太久了不等了,下午再来。便到超市门口来等我,帮我提菜。买完单出到超市门口,老公提过菜就往家赶。到楼下的时,老公让我先回家把饭煲上,她去旁边超市买鱼回来。
回到家敲了一会儿门,女儿一直没有来开门,只好自己腾出手来打开门,叫了几声,也没有应。把菜放到厨房里去,房间一看,女儿迷迷糊糊的坐在床上,居然还没有起床。我说刚才我出门的时候就叫你起床了,你怎么还没起床啊?女儿眨巴着眼睛,一头雾水,懵里懵懂的说:我刚才一直在做梦,突然你叫我的时候我才醒过来。
唉,计较不了那么多了,难得放假回来睡多一会儿就睡吧。叮嘱女儿快点起床了,然后给外婆打个电话,叫外婆过来吃中午饭。
到厨房迅速把饭煲在电饭煲里,然后开始摘菜理菜。把冰箱里的香肠和腊肉拿了一些出来洗干净,先放在锅里煮着,然后开始摘金针菇,切牛肉,前段时间学会的水煮牛肉,应老公的要求,今天可以展示一下了!
老公买了鱼和猪腰回来,老公也开始在打理配菜,说让我煮了水煮牛肉和炒了腰花,其他的就交给他了。突然感觉两个人在厨房里忙碌的身影,有一种温馨的感觉,对比起别家不做饭的男人来说,这真的是一种幸福吧!
平时都是在外面吃饭,很少做这么多人的饭菜,有时候感觉做菜也是一种乐趣。刚看到各种配料配菜在翻炒蒸煮之间,变成一道道美味时,心里特别的有成就感。
当我在做水煮牛肉的时候,为了避免油烟跑到客厅,便把厨房门关上了,等我做好之后,老公刚好进来,老公开玩笑的说:你这什么配方啊,居然还要关着门来做?不让我看到吗?
我说:有些菜你只会吃就行了,不用每样都学,如果你全都学会了,那以后我都不用进厨房了。
等我把水煮牛肉和爆炒腰花做好之后,老公说剩下的就交给他了。我出到客厅来,老妈和妹妹他们正在看电视,我调侃说:我换班了,我的菜已经做好了。
摆好碗筷,一边等老公上菜就能开吃了。话说会做菜的男人是特别受欢迎的,老公的水煮鱼受到两个侄女的特别好评。
虽然是简单的一餐饭菜,但是只要家人们都在一起,就是幸福的。
2022-1-26