https://s.click.taobao.com/1LXmbKw
迷你小曲奇
原料:
低筋粉120g、黄油110g、蛋清30g、白糖30g。
做法:
1、食材备好。
2、黄油软化后加入白糖。
3、用打蛋器打致发白。
4、分两次加入蛋清打匀。
5、筛入低筋面粉。
6、从外到内翻拌至无颗粒。
7、翻拌至无颗粒装入裱花袋。
8、垂直向下挤出图案在烤盘上。
9、烤箱180度烘焙15分钟关火后焖5分钟取出。
10、烤好的酥酥的一口一个。
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做法:
1、食材备好。
2、黄油软化后加入白糖。
3、用打蛋器打致发白。
4、分两次加入蛋清打匀。
5、筛入低筋面粉。
6、从外到内翻拌至无颗粒。
7、翻拌至无颗粒装入裱花袋。
8、垂直向下挤出图案在烤盘上。
9、烤箱180度烘焙15分钟关火后焖5分钟取出。
10、烤好的酥酥的一口一个。
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