几日前，60岁的王先生去银行办理业务，由于人多空气不流通，等到家时立即开了空调，并且喝了一杯冰水，没过多久，因为头晕摔倒而送医院进行抢救，经过数小时的抢救，身体体征才恢复正常。
为什么会出现这样的状况呢？高温天气下，相信很多人从外面回来，都喜欢吹着空调，再来点冰镇的水或者西瓜，然而这样的习惯会伤害到我们的身体健康。因为夏天满头大汗时，体温很高，心血管处于舒张状态，一下进入空调房间或猛吹电风扇，骤冷使血管紧急收缩，更不能立马就冲个“凉水澡”等不当行为，否则温度的巨大落差会增加心血管的负担，带来不良的身体反应。对于患有高血压、慢性冠心病等心脑血管患者更应该提高警惕。
那究竟什么是心血管疾病呢？
心血管疾病是心脏疾病和脑血管疾病的统称。常见症状有心肌梗死、动脉硬化、脑中风等。但心脑血管疾病的发生过程比较漫长，通常会因为高血压、高血脂、糖尿病等病症长期控制不佳，形成动脉内斑块阻塞血管，或者斑块脱落形成血栓堵塞血管，具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高，并发症多”特点。
那应该怎么预防此类疾病呢，很多人都会不约而同的说——吃清淡点或者吃点降脂药，然而效果好像不太理想。
胆固醇真的有害吗？
其实，仅仅吃一些清淡或者低脂的食物，并不能降低心血管疾病的发病率，并且那些患有心血管疾病的人，胆固醇的摄入量都维持在一个正常水平。
对于心血管人群食物的“黑名单”中有：鸡蛋、全脂牛奶、椰子油、猪油、肉类等，也都可以抛弃已有的偏见了。胆固醇作为我们大脑、神经、免疫和消化系统的基础组成物质，每一个细胞都有胆固醇的参与。胆固醇就是我们身体所有激素的原料，是我们人类生存的必需品。
是什么导致胆固醇水平变高呢？
如果胆固醇过高不是因为“黑名单”，那又是什么原因会导致血液中的胆固醇水平过高呢？
其是因为炎症导致血管出现损伤，而胆固醇则是去修复那些被损伤的血管。因此，肝脏制造的胆固醇越高，反而说明我们体内的炎症水平很高，因而血液中检测出来的胆固醇就越高。
因此，心血管的损伤是因为血管发炎，胆固醇是过来修复血管的，导致血管破坏的最终因素是LDL被氧化导致。所以“抗氧化”对心血管疾病人群是非常重要的。
而天然虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，同时也是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。
虾青素具体有哪些功效呢？
（1）穿越血脑屏障并对大脑和中枢神经系统起到抗氧化及抗炎的保护作用。（2）穿越血脑屏障并对眼睛起到抗氧化及抗炎的保护作用。（3）有效地穿越身体，给所有器官和皮肤带来抗氧化和抗炎的活性保护作用。（4）穿越细胞膜。（5）与肌肉组织黏合。（6）具有超强抗氧化作用，迅速清除自由基、消除单线态氧。
尽管虾青素在抗氧化过程中，各个单项不是最强，在抗氧化综合能力方面最高。分别用维生素E缺乏的饲料、维生素E富足的饲料和w（虾青素）=1%的饲料喂养小鼠2-4个月，然后取肝线粒体和红细胞进行体外抗氧化试验，发现虾青素有明显的抗氧化性，且效果优于维生素E。
而用虾青素来喂养鸡，产下的蛋，品质明显优于普通鸡蛋，不仅具有普通土鸡蛋所具备的所有营养价值，并且具备了虾青素的功效，其抗氧化性也是不言而喻的。
虾青素鸡蛋能有助于抑制自由基，也可以有效抗击身体炎症，降低心血管疾病的发生率，增强身体的免疫功能且无任何副作用，完全是一款可放心食用、预防心血管疾病的必备良品了。
