雪松路上的老武汉龙虾馆---可可大虾 新推出--瓷盘龙虾宴。他家的“龙虾宴”颠覆了我们对烹饪小龙虾的传统概念,烹饪龙虾的技法早以不是传统的油焖、清蒸、所能包括的,烹饪技法已然多样化。
始于2002年的可可大虾雄踞雪松路街口第一家多年。
筒子楼,水磨石地板,老黄泥墙,琳琅满目的老古董,吃虾子都在竹床上,在这里吃虾才叫放松和畅快。
可可大虾就是大家喜欢的老武汉的味道!在这里吃虾能让你回到儿时武汉的场景,找到家的味道。
在这里可以吃到别处没有的克马烧小龙虾,小时候在小河边钓虾子,烧虾子就是这个味。
瓷盘龙虾宴为虾迷们量身定做虾宴,按客人人数和口味定制,10几种口味可以选择。
瞧眼前这桌席面吧,先从味型上说,酸、甜、辣、麻、咸,五味皆有,味型不可谓不多样;再从色彩上说,红、黄、绿、紫、橙,五彩斑斓,色泽不可谓不丰富。用瓷盘作为器皿更符合中国的文化。
传统的蒸虾,油焖,蒜蓉的,全味虾球应有尽有。
创新的葱香,酱爆,糖醋,麻辣的。。。。。。。
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喜欢吃烧烤的可以多点几份虾球。
每年自春天四月起至秋天九月止,便是武汉这座城市的小龙虾季。在这个季节,武汉人吃龙虾蔚然成风,成为具有汉风汉味之一景。点上几大盆又麻又辣的油焖大虾,脚边放两箱冰啤酒。左手酒,右手虾,一边吃虾一边咵天。
到武汉必吃的油焖大虾就是可可大虾。总店地址:万松园雪松路35号,电话:85800453。