【彝良特色】又要到吃樱桃的季节了,先预热一波,让你眼馋一下~

樱桃又叫莺桃、英桃、樱珠、含桃、玛瑙,属蔷薇科落叶乔木果树果实。樱桃自古有之,中国古代把美女的嘴美誉为“樱桃小口”,是取其红润、嫩涮、小巧玲珑之蕴意。犹抱琵琶,羞羞答答,千呼万唤才是美女本色。嘴大,大口马牙,口无遮拦,尖酸刻薄,无论怎样美,是够不上美女的。“点绛唇”和“轻启朱唇”里,“绛唇”“朱唇”指的就是“樱桃小口”。

上天对人们的诸多馈赠中,樱桃是最具怜爱之心和诗情画意的。在樱桃的许多赞誉中,红玛瑙、红璎珞、珍珠果是最为熨帖生动的。

彝良盛产樱桃,看来老天对彝良的看顾眷恋,不仅仅是天麻。

樱桃不是哪里都能出产的,有的人一辈子不知樱桃为何物,就像西藏人不知打雷是怎么回事一样。

海拔、土壤、气候、温度、水分都有讲究:主产在河谷地区,少数晚熟的在二半山。彝良的自然条件,恰好是樱桃的天然乐园。

彝良的樱桃主产区在三条河流域:洛泽河的毛坪、新场一带,发达河的发达半边街一带,小米溪的河湾马窑一带。

每年立春以后,随着杏花、梨花、李花、桃花次第开放,樱桃花也赶趟儿似的争相怒放。宋代诗人方回在《樱桃花》诗中写道:“浅浅花开料峭风,苦无妖色画难工。十分不肯精神露,留与他时着子红”。

诗说春寒料峭的早春,樱桃花羞答答地开了,她的含蓄美艳苦于没有丹青高手描摹得出。樱桃花把精气神留一手的目的,是为了以后枝头那灿若胭红的樱桃。

唐代诗人张祜写道:“石榴未拆梅犹小,爱此山花四五株。斜日庭前风袅袅,碧油千片漏红珠”。

说石榴和梅花尚小的时候,只要袅袅春风在午后的庭院拂面吹过,几个太阳一晒,那隐匿在片片碧绿树叶之间的樱桃,便猩红点点的亮相在人们面前。

方诗说樱桃花所以淡定不张扬,是为了日后灿若丹霞的樱桃果实作力量储蓄;张诗说樱桃在阳光、树枝叶的精心呵护下,几回春风拂过,樱桃便遮遮掩掩羞红了脸闪亮问世。

最有意思的是宋代诗人刘子翚,“一树含桃火烁空,而今春献隔离宫。只应壮士忧时泪,洒向枝头点点红。”他将一树红玛瑙颗颗珠玑的樱桃,比作青春韶华的美人宫女。

说那满树红樱桃就是宫女刻骨思恋心上人洒下的点点红雨相思泪。

这样一来,就把美好的樱桃比拟成为情泣血的宫女,人们感情的堤坝就在这悲剧的溃口轰然坍塌,对宫女的此等哀婉泣血遭遇寄予深深的喟叹同情。

彝良樱桃分三种:一种是本地品种,赧红中带金黄,甜而微酸,回味无穷;一种叫“连棴蒽桃”,大红色,果肉果核不易分开,——所以叫“连棴蒽桃”,单一味甜,缺少回味,颗颗果实上都“带把”;一种叫“洋蒽桃”,个头大,果肉厚实,味儿甜而微苦,色彩金黄。

樱桃一攒攒一串串长在枝头,呈梅花型分布;樱桃树叶极像鸽子花树叶,心脏型,清翠碧绿,叶脉纹络清晰。红果绿叶,衬托得旖旎妖娆,晶莹剔透,恰到好处,让人惊讶于大自然的巧夺天工而欲罢不能。

儿时樱桃压断街。从西正街到东正街,从丁字口到邮电局,房前屋檐,凡是能蹲得下人的地方,都是果农卖蒽桃儿的地方:说来你嫑不信,那时多好的樱桃就几分钱一斤,你尽可以当饭吃。环保得很,不会闹肚子。1973年那次地震,正是樱桃大上市的时候,震得街上老房子的瓦“哗哗”往下掉,果农的樱桃撒了一街一地。其情其景,历历眼前。

彝良樱桃已领风骚数十年。清明前后,正是樱桃大上市的时候。家住昆明昭通和外地的亲友,翘首以盼。这时,家住彝良的亲朋,就会在大河桥头樱桃集市,用最合适的价钱,将他最可心的樱桃买好,小心翼翼倒在塑料桶里,上面用樱桃叶覆盖后捆好带去。那猩红玛瑙一样的樱桃,玲珑剔透,实在惹人怜爱,含在口里怕化了,捏在手里怕碎了。嫩涮得可以,仿佛轻轻一掐,果肉果汁就淌出来了。味美形妖的樱桃,营养丰富,多种维生素正好为女人美容。所以有“彝良女人长的俏肤色好,是吃樱桃吃出来的”之说。

近年来,鲁甸小寨樱桃抢占先机,大有并显现后来居上的势头。正像牛街橘子已然淡出人们视线,永善橘子大出风头一样。毫不奇怪,金沙江流域千百年来,就一直在上演一幕幕优胜劣汰的故事,生物界尤其如此。

彝良因势利导乘势而上,大力扶持培植优良的樱桃品种,让它发展成为果农的支柱产业,变成提高彝良旅游知名度的一张名片,不要辜负上天对彝良的这一特别恩赐。同鲁甸樱桃相颉颃媲美,交相辉映,成为昭通大地上的两颗璀璨红玛瑙明珠。

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