前言
总有很多人赞美会下厨的姑娘，可谓会下厨的姑娘都是世间上最温柔美丽的女子
是啊，想想，早上阳光透过窗户洒进来，一个随意将长发挽起，穿上围裙在厨房里面为你忙碌着，等你醒后看见的是一顿丰富营养而又有颜值的早餐。
是不是觉得人生如此，足矣！然而...
呵呵哒，黑暗料理
其实下厨是一件很简单的事情，就是把各种东西全部照着顺序糅合在一起，煎炸熬煮。
然而，理想是丰满的，现实是残酷的，自打自己开始下厨以来，基本上就没有做出来一顿正常的菜肴。
今天先来盘点一下这些年做的黑暗料理吧，因为年代久远，图片全部是我去重新扒的美食图片！
盐炒土豆丝
做过最简单的一道菜就是炒土豆丝，对于厨房小白的我，肯定要去问一些厨房小诀窍撒，老妈告诉我的是，你把土豆丝刨好了（因为刀工太烂）然后就放点盐码起。
我一听，哦，I get it！
码起，瞬间浮现进我脑海里的画面就是-腊肉，那一颗颗晶莹剔透的盐粒铺洒在肉上，一层厚厚盐。
于是我用小勺（平时吃凉糕的那种），足足舀了两大勺盐，洒在土豆丝上，还用手搅拌了一下，充分保证了每一根土豆丝都沾染上盐粒。
如此一个小时后，等我准备好其他的，终于热油，下锅，翻炒，放盐，出炉！哇塞，一碗鲜嫩的土豆丝就这样出锅了。
当我吃第一口的时候，噗，好咸啊！这时候才发现不仅盐放多了，还忘记了洗，而且炒的时候还又放了一小勺盐！
宝宝想哭了！
吃自己做的菜都吃吐了
曾经有人给我说，自己做的菜再难吃都吃得下。我一听，震惊了，原来大家都这么给自己面子啊，为什么我吃自己做的菜也都能吃吐呢？
好吧，那次确实菜品有点奇特。作为基本上不看冰箱的人来说，饿的时候也能凭借冰箱里面的剩余物料来创作出来美食，好吧，姑且叫美食。
有一次自己在家，中午临近一看，家里竟然没有现成的菜，好吧，我来创作一个，翻箱倒柜终于找出来了一盒奶油、一盒咖喱、青菜、鸡蛋以及荞麦面。
好吧，我先将奶油倒下锅里，噗嗤噗嗤的时候，轻松打入一个鸡蛋，用奶油煎熟了鸡蛋后，铲起放盘备用。然后加入一碗水进入奶油锅，等水开后，放入咖喱、青菜，静待5分钟，放入荞麦面，大约七八分钟后，一碗奶油咖喱荞麦面就出炉了，倒入面碗后，再将鸡蛋放在面上，稍微摆一下盘，至少颜色看上去还是可以的！
然而，我闻着味就有点晕乎乎，忍下用筷子挑面吃，当那一夹浓郁的奶油咖喱荞麦面被我放入嘴中后，一股从胃部传来的不适感，呃…我真的还是吐了。以后再也不创新了！
生熟难辨的鳕鱼
有一段时间超级喜欢吃鳕鱼，鳕鱼这种东西在外面吃又感觉好贵，于是还是自己从超市买了冰冻的鳕鱼自己回家煎。
那次特意上网查了完整的做法，于是我先用姜汁，生抽，料酒，盐将鳕鱼腌制20分钟，然后打一个鸡蛋，调匀，均匀的涂抹在鳕鱼上，煎锅烧热，倒入油，把鳕鱼放入，煎炸至金黄色。理论上，我也是煎炸出来了金黄色的。
在吃的时候，真的好好好吃，那嫩滑的鱼肉，那酥脆的表皮，一块鳕鱼两三口就基本上能吃完，不过，等等，最后这几口的鱼肉怎么感觉有点类似鱼片那种熟的程度。Oh no，竟然前面吃的嫩滑的鱼肉是我没有煎熟的，经过最后几口，我能判断出，前面的鱼肉竟然是7成熟！
哪里跌掉就从哪里爬起来，我第二次又买了一块鳕鱼，这次一定吸取上次的教训，一定要将鳕鱼煎熟，铲铲铲，这次坚决要多煎一下。
好吧，这次我绝对100％确定将鳕鱼煎熟了，因为煎成了鱼干，类似鱼片那种，一块鳕鱼下锅，一堆鱼肉干出炉，自己做的再怎么也要吃下去。我努力地将鳕鱼干当做鱼片吃下去了。
下厨路程漫漫，我还尝试过N多个黑暗料理，等空了再写吧，哈哈哈！
本文图片均来自百度！
