我的土家族:那即将消失的传统技艺

乡村是原始的,也是最让人依恋的,那是父辈的根,也是我们的精神家园


很久以前,农村就开始了打土墙盖房子,并一直沿袭下来,直到八十年代末才逐渐被石木、砖混等新型建筑结构所替带。如今,只有很少地方还保留着这种土墙瓦房。




当时,盖房子的“黄道吉日”择定后,就要开始打驳岸,随之挖根脚,砌大脚,万丈高楼从地起,农民特别重视大脚工程,水泥灌浆用不起,就利用坚硬的大石头砌大脚,砌平地面后,砌小脚,农民称其为“子脚”,这样土墙就压着“子脚”向上垒。


门槛的“海底石”一落, “院匠”亲自动手,大线照住、墙板垛正,一挂大鞭放过后,打土墙便从这一刻正式开始了。



将两块木板搭在一起,置于将要打成的墙体两侧,构成一个适当宽度的“槽”,填土于槽内,两人手持石夯锤依次夯打-这种建房方式叫“夯土版筑”,山丹的明长城都是用这种方法修建的。我们这儿管它叫打土墙或打板子,如今已很少见了。




两人中有一个为技术较好、又善喊唱号子者。他打的窝另一个必须紧跟着原窝打下。拍墙的人要用木拍把将墙体拍实,然后用刷子浇上水,再拍。



我们这儿有句俗话叫“快活不过打墙的,造业不过喝酒的”。两人随着节奏喊着号子:“嗨哟星嗨哟 嗨得曼嗨呀!”悠扬委婉,此起彼伏,快活之极!



挖土 上土 挑土的小工越多越好。





整座房子就是这样用竹篓将土一筐一筐地背上去的。



这板打好后取下再接着打下板,如此反复。




吊线




打墙的杵是半圆锥形的,安上“丁”字形木柄,双手握横杆,提起后借助下落的惯性,再用力下夯。


目前极少乡村还可以看到土墙瓦房。不过,有关打土墙,大概也只在很少人的记忆之中了。


虽然时间可以抹平房子,却抹不掉我们记忆中的味道。


腌熏腊肉魔芋干小土豆三峡饼竹筒酒......无一不时刻萦绕在我的心中,在我心里,它们不仅仅是食物,更是那段回不去的无忧岁月。


如今有这么一家店,专为儿时情怀,只为外出的游子能够尝到家乡的味道。机会就在你手边,点击左下角的【阅读原文】 进店缅怀自己的青春吧~


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